Polpettone con patate al forno

Ingredienti per 6 persone (2 polpettoni medi) 500 gr di macinato misto di vitello e maiale 50 gr di formaggio grattugiato 1 bicchiere di latte 4 fette di pan carrè 8 fette di bresaola 100 gr di formaggio semipiccante 3 uova basilico tritato sale per le patate 1 kg di patate sale 3 cucchiai di olio evo

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