pollo alle erbe

dosi per  4 persone

ingredienti
1 pollo da 1kg
4 patate
10 carotine baby
1 cipolla rossa piccola
10 pomodorini
1 spicchio di aglio
50 g di burro
1 mazzetto aromatico  di timo maggiorana  e rosmarino
vino bianco secco
olio sale e pepe

ricavate 10 g di timo rosmarino  e maggiorana e tritateli  finemente  poi incorporatele  al burro ammorbidito  a temperatura ambiente  spolverizzando  con

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