Pizza fritta napoletana ripiena di ricotta, ricetta con lievito di birra

  La ricetta del giorno è niente di meno la pizza fritta! Lo street food napoletano per eccellenza, da mangiare calda, caldissima, ripiena di ricotta e salame o ricotta e cigoli, avvolta dal tipico foglio giallo che assorbe l’olio… Chi è di Napoli o ha avuto la fortuna di trascorrere qualche ora a Napoli sa […]

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