Pastiera Napoletana della Cuoca Pa

Grande onore alla cuoca Pa, fa una pastiera strepitosa…come faccio a saperlo? Ho seguito passo passo la sua ricetta e il risultato è stato strabiliante.
E’ stata giudicata da napoletani doc, aperti ad accettare le gocce di cioccolato in questo dolce tradizionale.
Per quanto mi riguarda, la pastiera non è un dolce che amo particolarmente, troppo dolce e troppi canditi, in questa versione trovo

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