Pasta con Broccoletti e Fontina

 

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    Inizio la settimana con un primo piatto
“Penne con broccoletti e fontina”

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Non so voi… ma a casa mia i broccoletti o broccoli non sono molto amati..
nessuno li vuole mangiare…. allora devo trovare un modo gustoso
per proporli!

pasta 2

pasta e broccoli

ecco così un piattino semplice e gustoso
provatelo!

pasta

RICETTA

Broccoletti 400g   – Penne 300g (pasta a scelta)- Fontina 100g – pinoli – sale –
peperoncino – olio – aglio

Lessare i broccoletti in acqua salata, scolarli e saltarli in una padella con olio, un spicchio d’aglio e peperoncino. Cuocere la pasta scolarla e condirla con i broccoletti. Mettere tutto in una teglia con dei dadini di fontina e i pinoli precedentemente tostati, infornare il tutto a 180° per 10m circa.


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CLAUDETTE

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