Pane con farina di mais, semola rimacinata e lievito madre

    Oggi in blog la ricetta di un nuovo pane… Pane con farina di mais e a lievitazione naturale! Sicuramente di questo pane la prima cosa che si può notare è il colore spiccatamente giallo della mollica, grazie proprio all’aggiunta di una bella percentuale di farina di mais. Sì, esatto, proprio quella per preparare […]

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