involtini di pollo

se a cottura ultimata  la salsina che accompagna gli involtini di pollo  risultasse troppo liquida è meglio alzare la fiamma per farla restringere

dosi per 4 persone

ingredienti
600g di petto di pollo
600g di parmigiano
una dozzina di foglie di salvia
200ml di brodo di pollo
1 cucchiaio di senape in polvere
200ml di panna vegetale
1 cipolla 1 spicchio di aglio
15 g di farina bianca
1

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