Insalata di quinoa con verdure

L’insalata di quinoa con verdure è la ricetta di oggi. Conoscete la quinoa? Si tratta di un vegetale appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae, della pianta si consumano i frutti/semi che assomigliano molto al miglio. La quinoa, essendo priva di glutine, è adatta alla dieta per celiachia. Si presta per essere utilizzata nelle preparazioni di primi […]

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