I muffin di fine Settembre

Ingredienti:

100 gr di farina di farro

100 gr di farina di riso
100 gr di cioccolato fondente

50 g di olio di semi

50 g di zucchero di canna

2 uova

½ bicchiere di latte

½ bustina di lievito in polvere

sale fino

Procedimento:

Accendere il forno.

In una ciotola combinare lo zucchero con l’olio.

Unire le uova, la farina setacciata con il lievito, il latte, un pizzico di sale e

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