In estate cosa c’è di meglio che gustarsi un bel ghiacciolo? E se poi è fatto in casa è ancora meglio!
Prepararli in casa è davvero semplicissimo, bastano 3 ingredienti, qualche ora in freezer e i ghiaccioli sono pronti. Io li ho preparati al limone perchè è in gusto che a noi piace di più, ma volendo si possono preparare anche alla menta, arancia o fragola. In ogni caso saranno buonissimi!
INGREDIENTI (per 8 ghiaccioli):
300 ml di acqua
50 g di zucchero
150 ml di succo di limone
In un pentolino far scaldare l’acqua con lo zucchero, fino a che non si sarà sciolto completamente. Nel frattempo spremere i limoni e filtrare il succo con un colino. Togliere l’acqua dal fuoco, aggiungere il succo di limone, mescolare il tutto e versare il composto negli stampi da ghiacciolo. Riporre in frigo fino a quando non si saranno solidificati.