Fagottini di formaggio 100% cotto al forno e salamino

Eccoci al secondo appuntamento con gli snack 100% cotti al forno Groksì, senza glutine e senza lattosio, perfetti per chi soffre di intolleranza a glutine e lattosio e i celiaci. Snack gustosi, leggeri e come le ciliege uno tira l’altro.

Questa ricetta è semplice e molto gustosa.

INGREDIENTI:

  • 1 rettangolo di pasta sfoglia
  • 1 confezione di snack Groksì “Classico”
  • 50 gr di salamino
  • doratura spray all’uovo senza glutine di Nonna Anita

PREPARAZIONE:

La preparazione di questi fagottini è molto semplice, tagliate in piccoli rettangoli uguali la pasta sfoglia, poi divideteli una quantità per la base e una quantità per il “coperchio”.

Sulla base riponete una fetta di salamino non molto spessa e sopra di essa uno snack Groksì “classico” poi richiudete con il “coperchio” di sfoglia e pinzate con le dita ogni lato in modo da “cucire” la base al “coperchio” della sfoglia. Una volta che li avrete realizzati tutti spruzzatevi sopra la doratura spray all’uovo e infornate in forno pre riscaldato per almeno 10/15 minuti.

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Assieme ai fagottini trovate le girelle di parmigiano e salamino. Potrete preparare così un piatto di rustici di sfoglia misti in modo da ingolosire ancora di più i vostri ospiti.

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