cucina alla griglia – involtini di pane

dosi per  6 persone

ingredienti

250 g di farina
250 g di semola di grano duro
 25 g di lievito di birra
100g di prosciutto  cotto
50 g di grana grattugiato
1 cucchiaino di  zucchero
olio sale

sbriciolate il lievito in una ciotola unite lo zucchero  e coprite con acqua tiepida  lasciando che si sciolga  completamente 
setacciate le due farine  in una terrina unite il composto di

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