Crumble di mele e zenzero / Ginger and apples crumble recipe

Ingredienti per circa 4 persone:
3 mele
40 gr di zucchero grezzo di canna
1 limone biologico
35 gr di farina integrale
80 gr di mandorle a lamelle
35 gr burro freddo a dadini
sale
1 pizzico di zenzero in polvere
1 pizzico di cannella in polvere

Procedimento:
Mettere in una ciotola le farina, 30 gr di zucchero, un pizzico di sale, la buccia grattugiata del limone e il burro freddo tagliato

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