Cruffin: un po’ croissant e un po’ muffin

I cruffin sono dei dolcetti a metà strada tra i classici croissant e i muffin. Non li avevo mai assaggiati ma essendo stati proposti per uno dei venerdì di ‘cuciniamo insieme’ non potevo non provarli. Valentina ha proposto la sua ricetta ed ecco pronti i cruffin! Ingredienti (per 8 cruffin): 150 grammi di farina 0 150 grammi di manitoba 130 grammi […]

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