crostata alla ricotta e uvetta

dosi per una torta

ingredienti
per la frolla
300g di farina
100g di burro
100g di zucchero
2 uova
1 cucchiaino di lievito
1 baccello di vaniglia
per il ripieno
500g di ricotta
100g di zucchero
100 g di uvetta
1 uovo 
3 cucchiai di cointreau

intridere la farina con il burro  e lo zucchero il lievito e i semi di vaniglia fino ad ottenere delle briciole poi aggiungere l’uovo impastare

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