Crocchette di miglio bio

Comincia la rassegna delle ricette natalizie bio e salutari. Questa mattina ho preparato delle buonissime crocchette di miglio con carote, prezzemolo, pangrattato e farina di riso senza glutine.

Ricetta adatta sia per i celiaci che per gli intolleranti al lattosio, la cui preparazione è davvero semplicissima!

Adatte come antipasto o contorno.

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