CORNETTI alla CREMA e CILIEGIE

Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 100ml acqua, 180g zucchero, 120g farina OO, 200g farina manitoba, 70g burro, 1 uovo, 200ml latte, 2 tuorli, 60g ciliegie sciroppate e denocciolate (le mie), la scorza grattugiata di 1 limone, latte, zucchero a velo

Mettere nell’impastatrice la pasta madre con 80g di zucchero, l’acqua tiepida, 100g di farina OO, la farina manitoba, l’uovo e

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