Biscotti morbidi banane e fiocchi di farro

Ingredienti:
3 banane mature, 140 gr fiocchi di farro, 1 cucchiaio di sciroppo d’acero,90 gr nocciole, 2 cucchiai cacao amaro.
Preparazione:
Frullare banane e nocciole. Frullare grossolanamente anche i fiocchi di farro, mescolare tutti gli ingredienti. Ottenere delle palline dall’impasto con l’aiuto di due cucchiai e distribuirle su una teglia con cartaforno. Cuocere in forno a 140° per 25 minuti. Io li ho mangiati insieme ad un delizioso gelato di fichi e banane :-)
Buon appetito

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