biscotti integrali

In questi biscotti possiamo sostituire le uvette anche con altra frutta  secca come nocciole o pistacchi

dosi per 4 persone
ingredienti
170 g di farina integrale
30 g di farina di riso
45 g di olio di riso
40 g di uvette
35 g di miele
1 uovo
1 cucchiaino scarso di  lievito
1 pizzico di sale

mettere a mollo l’uvetta  in acqua tiepida per una decina di minuti scolarla e strizzarla
in

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