Il sapore principale è quello dell’arancia, grazie alla scorza grattugiata e al succo d’arancia utilizzati nell’impasto.
Sono dolci grazie allo zucchero e al burro presenti nella ricetta.
La consistenza è morbida, quasi pastosa, rendendoli diversi dai biscotti tradizionali che spesso sono più croccanti.
Sono spesso serviti come dessert o spuntino con una tazza di tè o caffè.
Sono una scelta popolare durante le festività invernali o come biscotti
per le feste.
