Salve, oggi non parleremo di cibo ma di un prodotto che sto provando, si tratta di un campanello senza fili.

Campanello WiFi Avantek

Il Campanello WiFi Avantek è un dispositivo molto semplice ed utile per chi ha problemi ad inserire un citofono, o anche un semplice campanello, all’esterno della porta. Io l’ho utilizzato nella casa dei miei in campagna, nel cancello non vi era corrente e quindi non c’era possibilità d’inserire un campanello ma, con questo Campanello WiFi di Avantek, abbiamo risolto egregiamente il problema. L’installazione è semplice e veloce, infatti, basta attaccare, vicino alla porta esterna, il dispositivo con il pulsante, mediante l’adesivo o le viti in dotazione, collegare il secondo dispositivo al una presa di corrente all’interno dell’abitazione e il gioco è fatto!

Avremo il nostro campanello con molteplici suonerie adatte ad ogni occasione. Il dispositivo oltre a suonare si illumina creando un piacevole effetto ottico ma avvisandoci anche quando non sentiamo il suono, ad esempio quando si hanno degli auricolari.

Di seguito un video dimostrativo del prodotto.

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Questi biscotti alla vaniglia sono davvero semplici da preparare e buonissimi. Li ho trovati molti anni fa su una confezione di merendine e da qualche giorno li gusto accanto ad una buona tazza di tè o una cioccolata calda. Un ottimo modo per coccolarci in un freddo pomeriggio.

Biscotti alla vaniglia

INGREDIENTI:

250 gr di farina 00

100 gr di zucchero semolato

50 gr di burro

mezzo cucchiaino di miele

un pizzico di sale

1 uovo

mezza bustina di lievito

1 bustina di vanillina

scorza di limone grattugiata o qualche goccia di aroma limone

zucchero a velo

Preparazione:

In una terrina lavorare il burro con lo zucchero semolato. Aggiungere man mano gli altri ingredienti tranne lo zucchero a velo, aggiungendo per ultimi la farina e il lievito. Amalgamare velocemente fino ad ottenere un panetto morbido e compatto. Stendere l’impasto in una sfoglia di 5mm e tagliare con la formina che più preferite. Infornare in forno già caldo a 180 °C, su placca foderata di carta forno, per 5/7 minuti e comunque fino a doratura. Tirare fuori i biscotti ancora un po’ morbidi perché raffreddandosi induriscono. Spolverizzare con zucchero a velo.

Per la presentazione di questa ricetta ho utilizzato il contenitore “mini dessert Dorico” di Poloplast.

Dieta, impegni e altro mi han tenuta lontana dal blog ma tutto ciò non mi ha fermata ed eccomi con i piatti che ho preparato durante l’assenza. Piatti semplici e di rapida realizzazione. Oggi cominciamo subito con il Risotto ai carciofi. Buono, salutare, pochi ingredienti e gusto eccellente. Vi raccomando di scegliere sempre un ottimo riso e dei carciofi freschissimi.

Risotto ai carciofi

INGREDIENTI:

320 gr di riso

500 ml di brodo di verdure (io l’ho preparato con Cuor di Brodo Knorr)

3 carciofi freschissimi

olio evo

una noce di burro

uno spicchio d’aglio

cipolla

sale

pepe

Preparazione:

Pulire i carciofi togliendo le foglie esterne più dure, spuntarli eliminando le spine e la barbetta interna. Tagliarli a pezzettini e metterli ammollo in acqua e limone, eviterà che si anneriscono. In una padella far rosolare uno spicchio d’aglio in un filo d’olio evo, aggiungere i carciofi, salare, pepare e lasciare cuocere coperti per 10 minuti. Far soffriggere, in una pentola, un po’ di cipolla, aggiungere il riso e far tostare pochi secondi, fin quando diventa trasparente. Bagnare con un mestolo di brodo e continuare la cottura aggiungendo, man mano che si asciuga, un mestolo di brodo alla volta. A metà cottura aggiungere i carciofi e portare a cottura il riso sempre aggiungendo brodo quando lo necessita. Alla fine, aggiustare di sale, pepe e mantecare con una noce di burro a fuoco spento.

Per la presentazione di questa ricetta ho utilizzato il piatto fondo riutilizzabile di Poloplast.

Grazie ad un progetto ho potuto ricevere a casa Cuor di Brodo Knorr.

Cuor di Brodo è il nuovo insaporitore pensato da Knorr per soddisfare le esigenze di ogni consumatore. E’ preparato con ingredienti naturali, cotto lentamente e disposto in pratiche vaschette pronte all’uso.

Preparare il brodo per i tuoi piatti è veramente semplice basta, far bollire 500 ml di acqua e aggiungere Cuor di Brodo Knorr o aggiungerlo direttamente alle pietanze durante la cottura. Inoltre è un prodotto:

• senza glutammato aggiunto
• senza conservanti
• a basso contenuto di grassi
• senza glutine nelle varianti Manzo, Verdure e Pesce

IL MIO PARERE:

Non ho mai amato gli insaporitori, il brodo dovrebbe essere fatto a casa come una volta ma, al mondo d’oggi, si è tutti impegnati e si ha poco tempo da dedicare alla cucina. Trovo Cuor di Brodo Knorr un valido aiuto per le ricette di tutti i giorni, dalla semplice pastina allo stufato più complesso. La sua ricetta sana e naturale ci permette di avere in poco tempo un brodo buono come quello fatto in casa.