FOOD BLOGGER: Una wedding planner ai fornelli

Gli ultimi post di Una wedding planner ai fornelli

Piedino in fimo per nascita

Da oggi iniziamo con le nostre boNbon-iere! Ecco un semplicissimo foto tutorial per preparare dei piccoli piedini in fimo. Questi piedini li trovo perfetti per decorare un semplicissimo scatolino in plexiglass o anche uno scatolino di carta. Qui trovi la mia proposta per utilizzarli. Sono facilissimi da fare e non richiedono molto tempo anche perchè Continua a leggere..

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Intrecci con crema al pistacchio

Gli intrecci con crema al pistacchio sono dei golosissimi dolcetti perfetti sia per la colazione che per una sfiziosa pausa pomeridiana. Gli intrecci alla crema di pistacchio sono davvero facilissimi da fare, solitamente vengono proposti con una semplice pasta sfoglia. Io li ho preparati con una morbidissima pasta brioche. Richiedono un po’ più di tempo ma sono Continua a leggere..

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Elicoidali con crema ai pistacchi e gamberi

Gli elicoidali con crema ai pistacchi e gamberi sono un primo piatto davvero goloso, facile, velocissimo ed in più perfetto per fare una bellissima figura con i propri commensali. Questo primo piatto è nato da un “riciclo”. Ebbene sì non tutti i primi piatti che sono belli e buoni devono per forza nascere da una Continua a leggere..

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Insalata di pollo light

Le parole “pollo” e “light” difficilmente fanno pensare a qualcosa di gustoso eppure questa volta dovrai ricrederti. L’estate arriverà tra poco e dobbiamo iniziare a metterci in forma soprattutto considerando i bagordi pasquali. Solitamente il petto di pollo alla piastra, alla griglia, in padella o comunque senza condimento, tipico delle diete fa immediatamente venire una Continua a leggere..

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Muffin solo albumi

Quante volte ti sarà capitato di utilizzare i tuorli ed avere sempre quei poveri albumi conservati che sai già finiranno nella spazzatura? Ecco invece un’ottima ricetta per riutilizzarli. Creme, torte, zabaione e chi più ne ha più ne metta… sono tantissime le preparazioni che richiedono l’utilizzo dei soli tuorli e quante volte abbiamo dovuto buttare Continua a leggere..

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Lasagna spinaci e salmone

La lasagna spinaci e salmone è un ottimo primo piatto ideale per portare in tavola una vera e propria novità. Questa lasagna con spinaci e salmone è nata da un’idea presa in tv. Veniva pubblicizzata una lasagna con spinaci e salmone (già pronta) in un noto discount così nasce l’idea… perchè non prepararla in casa Continua a leggere..

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Crostata salata con farina di Kamut

La crostata salata con farina di Kamut è un’ottim a alternativa al classico rustico. Perfetta da servire come secondo piatto, ideale da portar via per pranzi all’aperto e scampagnate. La crostata salata con farina di Kamut è ideale per questi periodi in cui iniziamo a fare pic nic e pranzi all’aperto. Golosa, sostanziosa e facilissima Continua a leggere..

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Millefoglie al salmone e patè di pistacchio

La millefoglie con salmone e patè di pistacchio è una vera e propria golosità pronta in pochissimi minuti. Facile e veloce con un tocco glamour perfetta per un aperitivo o uno sfizioso antipastino. La millefoglie con salmone e patè di pistacchio come al solito è nata da un’idea, che stavolta si è rivelata vincente. Come Continua a leggere..

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