FOOD BLOGGER: Teresa

Gli ultimi post di Teresa

PASQUA 2019

Auguro a tutti Voi che mi seguite una Buona Pasqua ricca di Pace, Serenità e Amore. Per i “Piccoli” golosi tanta dolcezza…………….. Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a noi

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SALMONE CAPPERI E OLIVE

Il Salmone Capperi e Olive è un secondo piatto di pesce che risulta gustoso, leggero, nutriente, e facilissimo da preparare. E’ un piatto che si prepara con pochi ingrediente e soprattutto velocemente, utilissimo quando arrivi tardi la sera e devi preparare ancora la cena. Io uso il salmone surgelato, che non mi faccio mancare come Continua a leggere..

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PIZZA DI CIPOLLE E OLIVE

La Pizza di Cipolle e Olive è una pizza chiusa davvero unica, un gusto forte, deciso, particolare, un odore inebriante che è un invito a mordere. L’impasto è particolarmente profumato, al posto dell’acqua ho usato un buon vino bianco che gli ha donato un sapore davvero unico. Il ripieno di cipolle bianche, il cui sapore Continua a leggere..

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PASTA FROLLA AL MIELE DI SULLA

La Pasta Frolla al Miele di Sulla è un altro esperimento per ottenere una pasta frolla leggera e il più possibile naturale senza rinunciare al gusto. La Pasta Frolla al Miele di Sulla è preparata senza zucchero e senza burro, di conseguenza ho ottenuto una pasta frolla leggera ma ugualmente golosa e friabile.  Ricetta PASTA FROLLA Continua a leggere..

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CORDON BLEU DI ZUCCA AL FORNO

I Cordon Bleu di Zucca possono essere un secondo piatto o un piatto unico leggero o magari diviso a piccoli pezzi come antipasto o in un buffet, la zucca è un alimento versatile, sempre buona, dolce o salata è sempre gradita. Questi Cordon Bleu sono davvero sfiziosi croccanti fuori e morbidi e filanti dentro. La mia Continua a leggere..

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BOCCONCINI DI TACCHINO CON OLIVE

I Bocconcini di Tacchino alle Olive sono un secondo piatto sano, economico e light, il che non guasta mai. Pochi ingredienti per un secondo piatto semplice, gustoso e facilissimo da preparare, che risolverà qualche cena improvvisa e certamente saranno tutti soddisfatti.  Ricetta BOCCONCINI DI TACCHINO CON OLIVE Ingredienti500 g di tacchino (petto o cosciotto)150 g di Continua a leggere..

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TORTA NOCCIOLATA

La Torta Nocciolata è una torta semplice, molto morbida, profumata e golosa. La partocolarità di questa torta è che contiene la famosa Nocciolata della Rigoni direttamente nell’impasto. La Torta Nocciolata è il dolce ideale per i bambini che sia colazione, merenda, spuntino o per una festa, insomma sarà sempre apprezzata e finirà sempre in un Continua a leggere..

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FUSELLI DI POLLO ALLA CACCIATORA

I Fuselli di Pollo alla Cacciatora sono un secondo piatto di carne bianca ricco ma anche leggero e gustoso. Un secondo piatto amato da tutti e che si preparara facilmente e abbastanza velocemente, giusto il tempo di cottura del pollo. Queste sono le ricette che adoro mi risolvono una cena con pochi ingredienti e in Continua a leggere..

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MOLLY CAKE AL CIOCCOLATO

La Molly Cake è la classica torta americana che ha la particolarità di avere la panna montata all’interno dell’impasto, io ho già preparato una torta del genere la Torta Pistacchio alla Panna, buonissima, morbida e finita in un attimo. Stavolta ho voluto provare la versione al cioccolato, chi dice di no al cioccolato? allora vado Continua a leggere..

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BACCALA’ IN UMIDO CON PATATE

Il Baccalà in Umido con Patate è un secondo piatto di pesce molto gustoso che in effetti possiamo anche far diventare un piatto unico visto, completo, la presenza delle patate e delle olive. Il Baccalà in Umido con Patate è un piatto semplice, leggero, veloce da preparare e davvero molto gustoso, vi accorgerete che anche Continua a leggere..

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