FOOD BLOGGER: simolovecooking

Gli ultimi post di simolovecooking

Biscotti al cioccolato senza farina

Buongiorno e buona settimana! Come avete passato il weekend? Per me sabato giornata di shopping con Elisabetta, tra mercatini, librerie e negozi di accessori per casa e cucina! Una giornata rilassante e divertente, quattro chiacchiere con un’amica, due nuovi libri e qualche piatto nuovo per fare le foto delle ricette…dopo una settimana un po’ così, Continua a leggere..

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Pancakes con farina di castagne, pere nashi e marmellata di lamponi

I pancakes mi ricordano il mio viaggio di nozze negli USA. 8 marzo 2011, prima mattina a New York. Usciamo dall’hotel per far colazione, siamo sulla 46esima strada ad un passo da Times Square. Ad un certo punto ci imbattiamo in questo localino, sembra uscito da un film..c’è un bancone, ci sono i tavolini e Continua a leggere..

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Lonza alla birra con mele, cipolle e paprika affumicata

Da tre giorni un fortissimo mal d’orecchio mi sta tenendo compagnia, è veramente fastidioso…al mattino quasi non lo sento poi il dolore cresce via via nella giornata. Mi ha rovinato il weekend, avevo in mente 3 ricette da provare ed invece sono riuscita a fare solo questa, ieri per pranzo. Non sono per niente brava Continua a leggere..

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Crema di zucca con salvia, zenzero e noce moscata

Stamattina quando mi sono alzata ed ho aperto le persiane ho capito che l’autunno è proprio arrivato! Una fitta nebbia mi impediva la vista delle case di fronte e la temperatura invogliava a mettere un maglioncino di lana leggero. Mi sa proprio che è arrivato il momento di mettere nel cassetto le magliette a maniche Continua a leggere..

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Torta di mele

A settembre la voglia di cucinare è stata particolarmente scarsa. Nuovi progetti in testa e un paio di esperimenti culinari miseramente falliti mi hanno tolto la voglia di pensare a nuove ricette, prendere in mano la macchina fotografica e pubblicare sul blog. In questi giorni però ho nuovamente qualche idea in mente, ho voglia di Continua a leggere..

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La custode del miele e delle api e i biscotti morbidi al miele d’arancio, yogurt greco e mandorle

Intensamente floreale, ricorda la zagara. E’ il miele dell’amore e della gioia. Guida i gesti del cuore verso la felicità. sa di frutta matura e di fiori bianchi e profumati. Così Cristina Caboni racconta il miele d’arancio nel suo nuovo romanzo “La Custode del Miele e delle Api”, edito da Garzanti. Un libro emozionante che Continua a leggere..

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Risotto fichi taleggio e cannella

Seconda ricetta di settembre e del post vacanze tutta dedicata alla sfida “Sedici-L’alchimia dei sapori”, che questo mese vede protagonista la famiglia dei fruttati fioriti. Il clima comincia a rinfrescarsi e qui da me, al mattino e alla sera, ci vogliono le maniche lunghe. Oggi, per la prima volta, ho messo anche le scarpe chiuse Continua a leggere..

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Gnocchetti integrali con salsiccia e pomodorini confit

Dopo più di un mese torno a scrivere sul blog…quasi quasi non mi ricordo più come si fa! Il mese di agosto è stato puro relax, prima a casa e poi a Valencia per una decina di giorni ed ora sono pronta per tornare in ufficio e per creare tante nuove ricettine per il blog…ho Continua a leggere..

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Tacos al cacao con melanzane piccanti al cioccolato

Con questa ricetta vi auguro buona estate e buone vacanze!!! Ho pubblicato tutto ciò che avevo in archivio ed ora per un mesetto metto il blog in pausa e mi godo un po’ di ferie, spero di ritrovarvi qui a fine agosto! Io sarò di nuovo carica, ricca di nuove idee e ansiosa di partecipare Continua a leggere..

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Pizza con pomodoro fresco

Lo confesso, ormai è da quasi un mese che non fotografo più niente di quello che cucino! Un po’ per il caldo, un po’ per la testa già alle vacanze la voglia di tirare fuori macchina fotogafica, pannelli e cavalletto è un po’ sfumata. Nei prossimi giorni vi proporrò quindi le ultime ricette in archivio, Continua a leggere..

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