FOOD BLOGGER: simolovecooking

Gli ultimi post di simolovecooking

Risotto ai piselli e crema di salmone affumicato

Aria di primavera in casa mia e nel blog! La scorsa settimana ho comprato qualche nuova piantina da mettere sul balcone, tra cui delle margherite e questi bellissimi ranuncoli color salmone che vedete nelle foto. E al supermercato, lo stesso giorno ho trovato dei bellissimi piselli freschi che non mi sono lasciata sfuggire. Come combinare Continua a leggere..

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Pane alla birra con farina di segale e semi d’anice

Qui è tornato il sole!!! Peccato il brutto tempo e il freddo di ieri che non ci hanno fatto godere in pieno della nostra gita a Castell’Arquato, un bellissimo borgo vicino a Piacenza. Oggi invece sono in casa e il tempo è bellissimo, fa comunque un po’ freddino e stamattina ho acceso volentieri il forno Continua a leggere..

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Uova al pomodoro in cocotte

Da piccola sia mia mamma che mia nonna mi cucinavano molto spesso le uova col pomodoro, un piatto che si prepara in pochi minuti e che mi è sempre piaciuto moltissimo. Io ho deciso di prepararmelo per pranzo ma in un modo un po’ diverso… Invece di cuocere le uova in padella ho deciso di Continua a leggere..

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