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Pancakes di mele

oggichemangio — Fri, 22 Jul 2016 07:59:56 +0000

Oggi ti presento la ricetta dei pancakes di mele, un piatto tradizionale, semplice e soprattutto buonissimo! I pancakes sono dolci tipici americani, ma in questa versione le ho preparate con le mele e la farina integrale – due ingredienti che i pancakes originali americani sicuramente non contengono, ma che rappresentano una variazione della ricetta molto più salutare. Puoi usare qualsiasi tipo […]

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Zuppa verde di cavoletti

oggichemangio — Mon, 04 Apr 2016 18:36:38 +0000

Probabilmente ho un periodo “verde”, perché anche oggi ti presento una zuppa di questo bellissimo colore primaverile. Oggi i ruoli principali li interpretano il cavoletto di Bruxelles, la star tra gli antidepressivi naturali e i broccoli, famosi per le loro proprietà antiossidanti e grande contenuto di ferro. Insomma, Braccio di Ferro sarebbe invidioso…Gli Italiani amano il pane […]

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Biscotti morbidi alla carota e quark

oggichemangio — Sun, 31 Jan 2016 08:27:20 +0000

Se leggi il mio blog regolarmente, sai già che mi piace usare delle combinazioni particolari. Come nella ricetta di brownies di zucchine, anche questa volta ho utilizzato un ingrediente che di solito si accompagna a insalate o a piatti salati. Per coloro ai quali non piace la carota, assaggiate questi biscotti e poi fatemi sapere :)! Grazie […]

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