FOOD BLOGGER: lacasasullascogliera

Vivo in Italia, grazie al cielo sono femmina. Nata il Liguria, sono stata catapultata per amore in questa magnifica isola del sud. Odio la moda e tutto ciò che è regola ed imposizione. Vivono con me mio marito e mia figlia, un cane femmina, un gatto femmina, alcuni pesci (femmina?), serpenti in teche riscaldate che la mia dolce metà ama far riprodurre per poi gongolare con gli altri erpetofili (non è una parolaccia, credetemi!). Adoro viaggiare, leggere sul mio reader possibilmente sdraiata all’ombra sotto il mio cappello di paglia e… sola. Cosa un po’ difficile, visto l’affollamento di umani e non che c’è a casa mia. Questo è il mio blog personale, dove troverete piccoli scampoli di vita e ricette di cucina vegetariana e biologica per un nuovo stile di vita eco-sostenibile. Il tutto Sulla scogliera, naturalmente.

Gli ultimi post di lacasasullascogliera

Scones ad Edimburgo

The Mound Lo sghiribizzo degli scones mi prende regolarmente ogni anno in ottobre. Sarà per il cambio di stagione, sarà per la voglia irrefrenabile di freddo, foglie morte e nebbia, sarà perché da sempre ottobre è uno dei miei mesi preferiti: festeggio compleanno ed anniversario di matrimonio, ad ottobre faccio da sempre i viaggi più Continua a leggere..

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Quando a pranzo c’è papà {polpo con patate al vapore e crema di yogurt e paprika}

Come anche molti altri genitori, sia mamme che papà, S. non torna quasi mai a casa pe pranzo. Siamo a pochi chilometri da Palermo è vero, ed in altre grandi metropoli questa distanza sarebbe considerata minima – sì, ma con mezzi pubblici adeguati: bus in orario, metro veloci, piste ciclabili – insomma, sogni per la Continua a leggere..

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Sunday morning {Piccole rose di mele alla cannella}

Una magnifica mattina autunnale, finalmente! Questa notte si stava bene al calduccio del piumoncino  – sì, ma quello leggero, per Ikea quello estivo :) – ad ascoltare la bufera di vento ed acqua che batteva contro le persiane socchiuse che lasciavano passare, ad intervalli più o meno regolari, i lampi in lontananza, sicuramente sul mare. Continua a leggere..

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Spettacolo di magia {ed una new-york cheesecake con coulis di fragoline di Ribera}

La scorsa primavera avevo surgelato una bella quantità di fragoline di Ribera, eccelsa specialità siciliana della zona a sud, piccole dolci buonissime fragoline che in quel di Ribera assumono proporzioni minime e bontà massima. L'altro giorno così me le sono ritrovate e siccome volevo svuotare il freezer per l'assetto invernale, mi è venuta in mente Continua a leggere..

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Ricordi ed ottobre

Giugno, la scuola che stava finendo, Matilde che si dedicava ai suoi pulcini. Se penso che ora uno è un galletto che canta dal mattino alla sera e l'altra una deliziosa, piccola gallinella che ci regala un fantastico ovetto bianco tutte le mattine… Come passa il tempo, come volano le stagioni sullascogliera! Read more…»

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Istantanee di un week-end di fine settembre…

E così siamo arrivati anche all'ultimo fine settimana di settembre! Autunno in piena regola: mi piacerebbe che ci fosse il vialetto d'ingresso inondato di foglie secche, che il sole si nascondesse più spesso dietro nuvoloni neri e che in casa si potesse sorseggiare il tè delle cinque accoccolati sul divano, tra plaid scozzesi e calde Continua a leggere..

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… e poi si torna a casa …

Sì, dicono che l'estate sia finita. E' iniziata la scuola e siamo ormai a settembre inoltrato. Come mai allora il cielo è ancora così blu? Il sole così caldo? E le notti serene, piene di stelle e così tiepide che vien voglia di fare lunghissimi bagni in piscina?Read more…»

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SushiTime!

  Noi adoriamo, letteralmente il sushi ed il cibo etnico in genere. Non è dovuto alla moda del momento, no. E' un innamoramento di vecchia data, il mio e quello di S. e con il passare del tempo lo abbiamo trasmesso a Matilde. Ad 11 anni è la più entusiasta mangiatrice di sushi, sashimi, alghe e spaghetti di Continua a leggere..

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Estate

  E non è ancora finita, questa lunga, lunghissima estate calda! Come tutti, anche noi speriamo che il caldo cessi presto e che si possa tornare a godere del mare e della montagna con temperature più miti. Read more…»

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Terrasini by night

L'altra sera era venerdì e ci siamo concessi una serata tra noi. Matilde a dormire da un'amica: serata relax con aperitivo sul mare e musica dal vivo in piazza con Susi e Mauro.   Prima tappa, Sinus Discoclub. Che ne dite? vale la pena? Il posto è davvero carino, sul porto di Terrasini, vicino alla bellissima spiaggia sabbiosa dei Continua a leggere..

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