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Cecotec AirClima 18000 MultiConnected – Recensione, Consumi e Guida all’Installazione

Se stai cercando un sistema di climatizzazione efficiente, moderno e con un ottimo rapporto qualità-prezzo, il Cecotec AirClima 18000 Multi Connected è una scelta eccellente. Si tratta di un climatizzatore multi split composto da due unità interne (9000 BTU e 12000 BTU) e una unità esterna da 18000 BTU, perfetto per raffrescare e riscaldare più ambienti contemporaneamente.

✅ Punti di forza principali Cecotec AirClima 18000 Multi Connected

 • Potenza e versatilità

La combinazione di due unità interne permette di climatizzare in maniera indipendente due stanze anche di dimensioni diverse. Ottimo per ambienti domestici ma anche per piccoli uffici.

 • Tecnologia smart connected

Il sistema è compatibile con l’app Cecotec, permettendo il controllo da smartphone: accensione, spegnimento, programmazione, regolazione della temperatura e modalità da remoto.

Il climatizzatore dispone di 5 funzioni (automatico, raffreddamento, ventilazione, riscaldamento e deumidificazione), 3 modalità (notte, eco e autopulizia) e 8 velocità per adattarsi alle esigenze del momento. Inoltre, dispone di un timer fino a 24 ore per poter programmare lo spegnimento

Inoltre in dotazione trovi due telecomandi così da poter controllare in tutta comodità tutto il sistema di climatizzazione.

 • Design moderno e discreto

Le unità interne presentano un design minimale, elegante e facilmente integrabile in qualsiasi arredamento. Il display LED integrato mostra chiaramente la temperatura impostata.

 • Efficienza energetica

Con un’unità esterna da 18000 BTU ben calibrata, il sistema riesce a garantire un’elevata efficienza nei consumi, riducendo gli sprechi e ottimizzando i costi in bolletta.

• Certificazione IPX4: il compressore ha un’ottima resistenza all’acqua, anche contro getti d’acqua fino a 10 litri al minuto.
• Gas R32: aumenta l’efficienza e la potenza di raffreddamento/riscaldamento. Inoltre, è poco inquinante e più rispettoso dell’ambiente.

 • Prezzo competitivo

A 849,90 €, si posiziona in una fascia di mercato molto interessante per ciò che offre. Per chi cerca qualità e tecnologia smart senza spendere cifre esorbitanti, è un’ottima scelta.

Ma usufruendo del mio codice sconto Lacucinadelcuore5 puoi risparmiare il 5% su tutti gli acquisti dello store Cecotec

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ILIFE W90 L’Aspirapolvere Lavapavimenti 3-in-1 economica-Recensione Completa

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Torta amore di mamma – la torta dell ultimo minuto, si avete capito questa torta è davvero facile e veloce da preparare.

Ciao Cuoricini beddi, oggi vi propongo la ricetta di una torta semplicissima ma molto bella,

Io ho pensato a questa torta come regalo per la festa della mamma, ma è anche ottima per i compleanni, per le cene improvvise, perche si prepara davvero in un attimo.

• DifficoltàMolto facile
• CostoMedio
• Tempo di preparazione1 Ora
• Tempo di riposo4 Ore
• Tempo di cottura30 Minuti
• Metodo di cotturaForno
• CucinaItaliana
• StagionalitàFesta della mammaEstate

Ingredienti

Per il Pan di Spagna

6 uova

160 g zucchero

2 g sale

1 cucchiaino estratto di vaniglia (o i semi di 1 bacca di vaniglia)

2 cucchiaini pasta di limoni (o la scorza di 1 limone biologico)

200 g farina 00

80 g amido di mais

1 bustina lievito chimico in polvere (se fate montare almeno 15 min le uova potete ometterlo)

Per la crema facile al mascarpone

500 g mascarpone (tienilo 30 minuti fuori dal frigo)

400 g panna da montare (non zuccherata)

2 cucchiaini pasta di limoni

1 cucchiaino estratto di vaniglia

70 g zucchero a velo

Per la decorazuone

200 g crema di pistacchi

750 g fragole

50 g granella di pistacchi

150 ml latte (per inzuppare il pan di spagna)

Strumenti

Fruste elettriche

oppure Spatole spatole

Sac a poche

Passaggi

Iniziate a preparare il pan di spagna

Quindi iniziate a montare le uova, lo zucchero gli aromi e il sale per almeno 10 minuti, in una planetario o con un frullatore elettrico

Nel frattempo unite farina , amido di mais e lievito per dolci (potete omettere il lievito se fate montare le uova almeno 15 minuti e stando attenti a non smontare la massa) quindi setacciate per due volte

Quando la massa di uova e zucchero e ben montata aggiungere le polveri e mescolare dal basso verso l alto facendo attenzione a non smontare la massa.

A questo punto versate la massa del pan di spagna in un cerchio contenitivo di circa 28-30 cm

Con una spatola spostate la massa verso l esterno cosi da evitare che si formi la classica cupola (guarda video ricetta )

Quindi cuocete in forno statico preriscaldato a 185 gradi per circa 25-30 minuti.

Una volta cotto, fate raffreddare su di una gratella e poi tagliate in due strati

Per la crema al mascarpone

Vi consiglio di tirare fuori dal frigo il mascarpone almeno 30 minuti prima, montate per 2-3 minuti con lo zucchero a velo e gli aromi

Quindi inserisci a filo la panna freddissima, e monta fino a che non hai ottenuto una crema liscia e spumosa (non montare per troppo tempo )

quindi inserisci la crema al mascarpone in una sac. a poche con bocchetta da 10 mm

Assemblaggio e decorazione della torta fragole e pistacchio

Ora possiamo assemblare la nostra torta ma prima lava accuratamente le fragole e tagliane alcune a meta ci serviranno per fare il girotorta.

Quindi posiziona uno strato di pan di spagna su di un vassoio e metti il foglio di acetato

posiziona anche l anello in acciao

A questo punto posiziona tutte le fragole che hai tagliato a metà nel giro torta e spruzza metà della bagna al latte

quindi fai il primo strato di crema partendo dal esterno così da fissare le fragole ai bordi, poi con una spatola spingi la crema verso le fragole cosi da riempire gli spazi vuoti, quindi liscia la superficie

ora fai riscaldare il barattolo di crema di pistacchi a bagno maria e dopo versalo cosi come faccio io sulla torta

a questo punto taglia le fragole a cubetti e mettile sopra

ora taglia il secondo disco di pan di spagna riducendo di un centimetro la circonferenza (questo aiutera a sorreggere meglio le fragole

quindi posizionalo sopra la torta di fragole e pistacchio e inzuppa con la restante bagna al latte.

ultimo strato di crema e liscia la superficie

quindi ai bordi metti la granella di pistacchio

aggiungi anche la restante crema di pistacchi e decora con qualche fragolina intera con il ciuffo

ecco che la torta fragole e pistacchio è pronta, prima di essere consumata dovrà stabilizzarsi in frigo per almeno 4 ore

ecco come si presenta la torta finita

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Recensione: Twist&Ice 2600 di Cecotec – La granitiera smart che conquista al primo sorso

Benvenuti su La Cucina del Cuore!

Oggi vi porto con me alla scoperta di un elettrodomestico che ha rivoluzionato le mie estati (e non solo): la Twist&Ice 2600 di Cecotec. Una macchina per granite e bevande ghiacciate con capienza da 2,6 litri, 6 modalità intelligenti e un design ergonomico che strizza l’occhio anche all’estetica. Dopo averla testata a fondo, sono pronta a raccontarvi tutto.

Design ed Ergonomia: Eleganza Funzionale

Appena tolta dalla scatola, la Twist&Ice 2600 colpisce per il suo design moderno e compatto. I materiali sono solidi, il beccuccio antigoccia è davvero comodo (e non è scontato), mentre il pannello touch è intuitivo e piacevole da usare. Il coperchio trasparente permette di sbirciare il processo in tempo reale – una vera goduria per gli occhi e per chi ama il “dietro le quinte” della cucina.

Capacità e Prestazioni: 2,6 litri di freschezza

La capienza è generosa: con 2,6 litri puoi preparare granite per tutta la famiglia o per un’intera serata con gli amici, senza dover fare più cicli. Il sistema di raffreddamento adattabile lavora in modo efficiente e silenzioso, mantenendo la temperatura costante durante tutta la preparazione.

6 Modalità, Infinite Combinazioni

Il vero punto di forza? Le 6 modalità di preparazione. Ognuna è pensata per un tipo specifico di bevanda:

• Granita: perfetta per i gusti classici come limone o menta.
• Fruit Ice: ideale per frutta fresca o frullati ghiacciati.
• Coffee Ice: pensata per granite al caffè, cremose e intense.
• Smoothie Ice: per chi ama le consistenze vellutate.
• Cocktail Ice: dedicata a mix alcolici come mojito, spritz o piña colada.
• Creative Ice: la modalità più libera, dove puoi sperimentare combinazioni originali (tipo cetriolo e lime o menta e cioccolato).
• e l ultima e la pulizia automatica.

Ogni funzione ha una programmazione automatica, ma è anche possibile personalizzare tempi e consistenze.

Facilità d’Uso e Pulizia Granitiera Twist&Ice 2600 Cecotec

Grazie al touchscreen, anche chi non ha mai usato una macchina del genere può ottenere ottimi risultati fin da subito. Il beccuccio è antigoccia, cosa che eviterà disastri sul piano cucina. Anche la pulizia è semplice: la vasca è rimovibile e le parti principali sono facili da lavare alcune anche in lavastoviglie (anche se io te lo sconsiglio) .

Cosa Mi è Piaciuto di Più

• Versatilità estrema: puoi creare tutto, dalle granite per bambini a cocktail ghiacciati per adulti, puoi anche decidere di inserire la bevanda che preferisci, e trasformarla in granita, senza bisogno di preoccuparti di ricette adattabili, e in pochissimo
• Velocità e silenziosità: in pochi minuti hai una granita pronta, senza rumori fastidiosi.
• Design intelligente: comoda, bella da vedere, e pratica da usare.

Qualche Consiglio da “Cuore di Cuoca”

• Pre-raffredda gli ingredienti per risultati migliori e più rapidi.
• Aggiungi erbe fresche (menta, basilico, timo) solo alla fine, per mantenere aroma e colore, (nel bicchiere)
• Divertiti con le modalità Creative Ice per preparare granite detox o light!

Ecco qualche ricetta che puoi fare con la granitiera Twist&ice 2600 Cecotec

1. Granita al Limone Classica (modalità “Granita”)

Ingredienti:

•  • 500 ml di acqua
•  • 150 g di zucchero
•  • 200 ml di succo di limone fresco (circa 4 limoni)
•  • Scorza grattugiata di 1 limone bio

Preparazione:

 1. Sciogli lo zucchero in acqua calda e lascia raffreddare.

 2. Aggiungi il succo e la scorza di limone.

 3. Versa il tutto nella Twist&Ice, imposta la modalità Granita, e avvia il processo.

 4. Servi con foglioline di menta fresca.

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2. Granita alla Fragola e Lime (modalità “Fruit Ice”)

Ingredienti:

•  • 300 g di fragole mature
•  • 100 ml di succo di lime
•  • 100 ml di acqua fredda
•  • 80 g di zucchero

Preparazione:

 1. Frulla le fragole con il succo di lime e lo zucchero.

 2. Aggiungi l’acqua e versa tutto nella macchina.

 3. Imposta la modalità Fruit Ice e avvia.

 4. Servi con una fettina di lime sul bordo.

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3. Granita al Caffè Espresso (modalità “Coffee Ice”)

Ingredienti:

•  • 400 ml di caffè espresso freddo
•  • 100 g di zucchero di canna

•  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)

Preparazione:

 1. Mescola tutti gli ingredienti finché lo zucchero si scioglie.

 2. Versa nella Twist&Ice, seleziona Coffee Ice.

 3. Servi con un ciuffo di panna montata sopra se vuoi esagerare.

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4. Granita Tropicale al Mango e Cocco (modalità “Smoothie Ice”)

Ingredienti:

•  • 1 mango maturo tagliato a pezzetti
•  • 150 ml di latte di cocco
•  • 50 ml di succo d’arancia
•  • 1 cucchiaio di miele o sciroppo d’agave

Preparazione:

 1. Frulla tutto e versa nella macchina.

 2. Imposta Smoothie Ice.

 3. Decora con cocco grattugiato o una fettina di mango.

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5. Granita alla Menta e Cioccolato (modalità “Creative Ice”)

Ingredienti:

•  • 400 ml di acqua

•  • 100 g di zucchero

•  • 1 mazzetto di menta fresca

•  • 50 g di gocce di cioccolato fondente

Preparazione:

 1. Fai bollire l’acqua con lo zucchero e la menta, poi filtra.

 2. Lascia raffreddare e aggiungi le gocce di cioccolato.

 3. Versa nella Twist&Ice in modalità Creative Ice.

 4. Servi con foglie di menta fresca.

Conclusione: La Regina dell’Estate (e non solo)

La Twist&Ice 2600 è molto più di una semplice granitiera: è un piccolo laboratorio creativo per ogni amante della cucina. Se cerchi freschezza, versatilità e praticità, questa macchina ti farà venire voglia di inventare una nuova granita ogni giorno.

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Oppure se sei indeciso tra granitiera e macchina per fare il gelato qui trovi la recensione Gelato alla vaniglia con la gelatiera Cecotec Gelacy 1500 touch

Dal mio cuore al vostro, promossa a pieni voti!

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Se cerchi un’alternativa sfiziosa e leggera alle classiche polpette, le polpette di melanzane in friggitrice ad aria sono la scelta perfetta! Croccanti fuori e morbide dentro, queste deliziose polpette senza carne sono ideali come antipasto, secondo piatto o finger food per un aperitivo. Grazie alla cottura in friggitrice ad aria, risultano leggere ma altrettanto saporite, senza bisogno di friggere in olio. Facili da preparare e ricche di gusto, conquisteranno tutti al primo assaggio. Scopri la ricetta passo dopo passo per realizzarle alla perfezione!

• Cecofry Dual 9000 Oil-free – friggitrice ad aria 9 litri economica
• Polpette di Patate cotte nella friggitrice ad aria , croccanti fuori e morbide dentro
• Nuggets di Pollo simil McDonald

• DifficoltàMolto facile
• CostoEconomico
• Metodo di cotturaFrittura ad aria
• CucinaItaliana

Ingredienti Polpette di melanzane in friggitrice ad aria

2 melanzane (la polpa dopo cotta dovra essere 450 grammi )

80 g Grana Padano grattugiato

90 g pangrattato

q.b. menta

1 uovo

11 g sale

q.b. pepe

q.b. olio extravergine d’oliva (da spruzzare prima della cottura)

1 spicchio aglio (grattuggiato)

q.b. Pangrattato (per la panatura )

Strumenti

Friggitrici ad aria cecofry dual 9000

spruzzino olio per friggitrici ad aria

Passaggi

Per realizzare le Polpette di melanzane croccanti in friggitrice ad aria

Per prima cosa lava le melanzane, tagliale a metà e con l aiuto di una forchetta pratica dei piccoli fori

Quindi mettile nella friggitrice ad aria e imposta la temperatura a 200 gradi per almeno 14 minuti (il tempo di cottura varia a seconda della grandezza delle melanzane )

Una volta cotte (devono essere morbidissime) preleva tutta la polpa con un cucchiao

Quindi schiaccia la polpa delle melanzane con una forchetta

Ora puoi aggiungere tutto il resto degli ingredienti ed impastare con le mani

Forma le polpette di melanzane e ripassale nel pangrattato

Quindi spruzza la base della friggitrice ad aria con dell olio extravergine d’oliva e poi anche la superficie delle polpette

Quindi cuoci nella friggitrice ad aria a 200 gradi per almeno 13-14 minuti rigirale a metà cottura

Considera però, che il tempo di cottura può variare a seconda della grandezza delle polpette di melanzane.

Puoi decidere di renderle ancora più gustose aggiungendo ad ogni polpetta un pezzettino di cacio cavallo al suo interno cosi da renderle filanti.

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Cecofry Dual 9000 Oil-free

La Cecofry Dual 9000 Oil-free è una friggitrice ad aria compressa che promette di rivoluzionare la cucina domestica, offrendo piatti gustosi con una quantità minima di olio. Ecco una recensione dettagliata delle sue caratteristiche, prestazioni e funzionalità.

Design e Costruzione Cecofry Dual 9000 Oil-free

Si presenta con un design moderno e compatto, ideale per adattarsi a diverse cucine. La struttura robusta e i materiali di qualità conferiscono una sensazione di solidità e durabilità. Il pannello di controllo digitale è intuitivo, facilitando la selezione delle impostazioni desiderate.

Capacità e Funzionalità Cecofry Dual 9000

Con una capacità di 9 litri, questa friggitrice è adatta sia per famiglie numerose che per chi ama organizzare cene con amici. La tecnologia “Dual” consente di cucinare due pietanze contemporaneamente, grazie ai due cestelli indipendenti. Ogni cestello può essere impostato con temperature e tempi differenti, offrendo grande versatilità in cucina.

Prestazioni di Cottura

La tecnologia ad aria compressa permette di ottenere fritti croccanti all’esterno e morbidi all’interno utilizzando fino all’85% di olio in meno rispetto alle friggitrici tradizionali. Durante i test, le patatine risultano dorate e croccanti, mentre il pollo mantiene una succosità interna notevole. La cottura uniforme è garantita dalla circolazione dell’aria calda a 360 gradi. Però consiglio di rigirare le pietanze a metà cottura, in quanto la Cecofry Dual 9000 Oil-free, ha solo delle bobine di riscaldamento nella parte alta della friggitrice.

Programmi Preimpostati Cecofry Dual 9000

Questa friggitrice ad aria è dotata di 12 programmi preimpostati che facilitano la preparazione di diverse pietanze, tra cui:

•  Patatine fritte

•   Pollo

•   Dolci

•  Verdure

•   Pesce

In poche parole, questi programmi automatizzano tempi e temperature, che la cucina ancora più semplice e accessibile anche ai meno esperti.

Pulizia e Manutenzione

Raccogli cavo

Il fatto che i cestelli estraibili con rivestimento antiaderente facilitano la pulizia, rendendo l’intero processo rapido e senza sforzo. Inoltre c’è la possibilità di lavare tutte le componenti in lavastoviglie e questo aggiunge un ulteriore livello di comodità, anche se io consiglio il lavaggio a mano, per una duratura delle conmponenti della frigitrice più lunga nel tempo.

Consumo Energetico

Grazie alla sua potenza di 1700W, la Cecofry Dual 9000 offre un buon equilibrio tra prestazioni e consumo energetico. La cottura rapida riduce i tempi di utilizzo, contribuendo a un consumo energetico complessivo inferiore.

Considerazioni Finali

La Cecofry Dual 9000 Oil-free si distingue come una friggitrice ad aria di alta qualità, che offre versatilità, efficienza e facilità d’uso. Grazie alla grande sua capacità e la possibilità di cucinare due pietanze contemporaneamente la rendono ideale per chi desidera una cucina sana senza rinunciare al gusto. Un investimento consigliato per chi cerca innovazione e praticità in cucina, e grazie al suo prezzo di 119 euro, molto più economico rispetto ad altre friggitrici ad aria con le stesse capacità è un ottima soluzione per chi non vuole spendere tanti soldi.

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Altre recensioni di rpodotti cecotec li trovi cliccando sulle foto

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Le crêpe sono un classico della cucina francese, perfette per una colazione golosa, un brunch sfizioso o una cena veloce e creativa. Con questa ricetta base, potrai preparare crêpe dolci e salate con la stessa pastella, semplicemente variando il ripieno. Facili da realizzare con la Crepiera Cecotec Fun Crepestone Twin, saranno sempre sottili, leggere e irresistibili!

Ma ovviamente puoi utilizzare anche una padella per farle in casa.

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Recensione Crepiera Cecotec Fun Crepestone Twin: la scelta ideale per crepes perfette

Le crepe sono una delizia irresistibile, ma per ottenere risultati perfetti é fondamentale avere la giusta crepiera.

La Cecotec Fun Crepestone Twin promette di offrire un’ esperienza pratica e professionale grazie alle sue caratteristiche avanzate. In questa recensione analizzeremo le sue prestazioni, design, funzionalità  e rapporto qualità-prezzo.

Design e Materiali

La Cecotec Fun Crepestone Twin si distingue per il suo design elegante e moderno.

La piastra reversibile da 30,5 cm di diametro offre una doppia superficie di cottura:

• Lato liscio, perfetto per crepe sottili e uniformi.
• Lato con quattro incavi per ottenere dei pancake perfetti e gonfi

Il rivestimento antiaderente RockStone garantisce una cottura uniforme senza far attaccare le crepe, riducendo la necessità di utilizzare moltissimo olio o burro, come epr le padelle.

Inoltre, la struttura é robusta e resistente, assicurando una lunga durata.

Prestazioni e Funzionalità Crepiera Cecotec Fun Crepestone Twin

Dotata di una potenza di 1200 W, questa crepiera si riscalda rapidamente e mantiene una temperatura costante durante il suo utilizzo. I

l termostato regolabile, infatti permette di scegliere la temperatura ideale per diverse preparazioni, evitando di bruciare o cuocere in modo disomogeneo.

L’muso é estremamente semplice:

1. Scalda la piastra alla temperatura desiderata.

2. Distribuisci l’ impasto con il rullo spargitore incluso.

3. Cuoci e gira la crepe con la spatola fornita, senza il rischio che si rompa.

La superficie ampia permette di realizzare crepe di dimensioni generose, perfette per dolci golosi o ricette salate.

Accessori Inclusi Crepiera Cecotec Fun Crepestone Twin

Un aspetto positivo di questa crepiera é la presenza di accessori utili per la preparazione:

• il Rullo spargitore, per distribuire l’ impasto in modo uniforme.
• La Spatola in legno, per girare e servire le crepe senza rovinarle.

Questi strumenti sono fondamentali per ottenere un risultato professionale e sono un valore aggiuntivo per chi desidera una soluzione completa.

Pulizia e Manutenzione

Grazie al rivestimento antiaderente, la pulizia della Cecotec Fun Crepestone Twin é estremamente semplice.

Dopo l’ uso, basta passare un panno umido o una spugna morbida per rimuovere eventuali residui di impasto.

Inoltre, il design reversibile della piastra permette di rimuoverla facilmente per una pulizia ancora più accurata.

Pro e Contro

I Pro della Crepiera Cecotec Fun Crepestone Twin::

• Piastra reversibile con due superfici di cottura.
• Potenza di 1200 W per un riscaldamento rapido.
• Rivestimento antiaderente di alta qualità.
• Termostato regolabile per un controllo preciso della temperatura.
• Accessori inclusi per un’ esperienza completa.
• Facile da pulire e da usare.

I Contro Crepiera Cecotec Fun Crepestone Twin.

• Non ha una funzione automatica di spegnimento.

Conclusione: vale la pena acquistare la Cecotec Fun Crepestone Twin?

La Cecotec Fun Crepestone Twin é un’ ottima scelta per chi ama preparare crepe dolci e salate con facilitä .

Grazie alla sua piastra reversibile, al termostato regolabile e al rivestimento antiaderente RockStone, garantisce risultati eccellenti senza fatica.

Se cerchi una crepiera versatile, potente e facile da pulire, questa é senza dubbio un acquisto consigliato, i miei figli ne sono entusiasti.

Inoltre costa solo 39,99 Euro e con il mio codice sconto ( lacucinadelcuore5 ) puoi risparmiare il 5% su tutti i prodotti dello store Cecotec.

Clicca sulle foto per visualizzare lo store cecotec e la crepiera.

Spero che la recensione vi sia utile un abbraccio, Laura

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Se c’è una ricetta capace di mettere d’accordo grandi e piccini, quella è senza dubbio quella delle crocchette di patate con cuore filante! Dorate e croccanti fuori, morbide e irresistibilmente filanti dentro, queste deliziose crocchette sono perfette come antipasto, finger food per un aperitivo sfizioso o come contorno goloso.

Prepararle in casa è più semplice di quanto si pensi e il risultato è garantito: ogni morso sprigionerà un’esplosione di sapore grazie al contrasto tra la croccante panatura e il cuore di formaggio fuso. In questa ricetta ti svelerò tutti i segreti per ottenere crocchette perfette, con un guscio dorato e un ripieno filante al punto giusto.

Se poi preferite renderle più leggere senza rinunciare al gusto con la frittura ad aria, questa ricetta fa prorio al caso vostro.

Pronto a metterti ai fornelli? Scopri come prepararle con pochi ingredienti e segui i miei consigli per un risultato da leccarsi i baffi!

• Airfryer Grill Cecofry FireDome 8000 Pro / Un unico elettrodomestico per molte ricette più sane
• Savoiardi perfetti fatti in casa
• PizzaDonut – Ciambelle di Pizza sofficissime

• Tempo di preparazione1 Giorno 50 Minuti
• Tempo di riposo30 Minuti
• Tempo di cottura12 Minuti
• Porzioni6Persone
• Metodo di cotturaFrittura ad ariaFrittura
• CucinaItaliana
• StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

1 kg patate (Già bollite e schiacciate)

3 uova

100 g pangrattato

100 g parmigiano grattugiato (o altro formaggio a seconda dei gusti)

15 g sale

q.b. prezzemolo essiccato (o fresco)

1 cucchiaino paprika dolce

1 cucchiaino aglio in polvere

100 g caciotta (o altro formaggio a pasta molle )

q.b. pangrattato (per la panatura)

Qualche spruzzo olio extravergine d’oliva (se utilizzi la friggitrice ad arian )

Strumenti

1 Friggitrice ad aria cosori

oppure1 Coltello santoku

1 Tagliere tagliere

1 Schiacciapatate Schiacciapatate

Passaggi

Realizzare le nostre crocchette di patate con cuore filante é davvero semplicissimo

Per l impasto delle croccette filanti

Per prima cosa cuocere partendo da acqua fredda , 1200 g di patate con la buccia a fiamma medio alta per 45 minuti circa

Quindi ancora tiepide schiacciarle con l´aiuto di uno schiacciapatate e aspettare che raffreddino

Ora aggiungere tutti gli ingredienti e impastare con le mani o con la planetaria come ho fatto io , con la frusta a foglia fino ad amalgamare tutti gli ingredienti

Quindi coprite e lasciate riposare 30 minuti in frigorifero

Nel frattempo tagliare la caciotta o altro formaggio a pasta molle a listarelle di circa 2 cm per 5 mm

Quindi mettete del pangrattato in un piatto e iniziate a formare le vostre crocchette

Ora prelevate 1 cucchiaio circa di impasto e mettetelo sul palmo della mano

quindi posizionate al centro il formaggio e richiudete bene e formate un cilindro

ora passate ne pangrattato da tutti i lati e mettere in friggitrice ad aria

una volta fatte tutte le crocchette , spruzzate dell olio su di esse e cuocete a 205 gradi per 12 minuti circa

Buon appettito, vi consiglio di consumare le vostre crocchette di patate filanti ancora calde

Ovviamente potete variare con gli aromi e il formaggio che più vi piace.

Inoltre potete decidere di friggerle anche in padella.

Ricordate che ogni friggitrice ad aria può cuocere con qualche minuto di differenza quindi orientatevi voi dal colore .

Dosi variate per

porzioni

---

In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l’acquirente.

5,0 / 5

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La zuppa di lenticchie è uno di quei piatti che riscaldano corpo e anima, ideale per le giornate fredde o per un comfort food sano e delizioso. Grazie al robot da cucina Mambo Cecotec, preparare questa zuppa super cremosa è facile e veloce. 

Ovviamente puoi fare la tua zuppa di lenticchie super cremosa anche senza il robot da cucina Mambo se non ne sei in possesso.

Puoi trovare Il mio Mambo qui

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Barbecue Elettrico economico Cecotec da 2000W, il Perfect Country 2000 EasyMove.

Con la sua superficie mista e antiaderente, il coperchio ribaltabile, il termostato regolabile, è un vero alleato per gli amanti delle grigliate.

Grazie alle sue rotelle e ai piedini in acciaio puoi trasportarlo facilmente e inoltre può anche diventare un barbecue da tavolo, quidni adatto a tutte le nostre esigenze.

Utilizzo oramai da due mesi il il Perfect Country 2000 EasyMove, e devo dire che ne sono super soddisfatta come per tantissimi altri prodotti CECOTEC.

Immaginate infatti, che durante le mie vacanze estive ho incontrato alcune persone che due anni fa, dopo la mia recensione del ferro da stiro con caldaia Fast&Furious 8060 Ultra Cecotec , lo avevano acquistato e continuavano a dirmi di quanto fosse bello e potente.

uindi continuo volentieri a recensire i loro prodotti.

Punti di forza del barbecue Perfect Country 2000 EasyMove Cecotec

Ma tornando al nostro Barbecue Elettrico economico Cecotec ve lo consiglio per diversi motivi:

ha un Designe molto carino e si abbina perfettamente ad ogni tipo di ambiente

Non è grandissimo quindi adatto anche per i balconi più stretti, ma allo stesso tempo ha una grande superficie di cottura da 43 x 38 cm

grazie alla sua placca in alluminio fuso con rivestimento antiaderente evita che gli alimenti si attacchino

la superficie della piastra è mista cosi da poter cucinare sia carne, verdure fino alle uova fritte, frutti di mare o pesce

Coperchio ribaltabile di grande qualità per emettere uniformemente il calore. La funzione è identica a quella di un forno di casa con cottura solo dal basso ovviamente,

5 livelli di cottura grazie al termostato regolabile in dotazione

la piastra si pulisce in un batter d` occhio grazie alla sua antiaderenza di ottima qualità

inoltre, è dotato di due supporti laterali, e di due ruote, cosi da avere un uso più comodo, infatti è possibile appoggiare alimenti e accessori ed è facile da trasportare.

Include vassoio raccogli-grasso

Resistenti gambe in acciaio per assicurare la stabilità del barbecue.

mensola inferiore per aumentare la zona di lavoro. 

il manico del coperchio rimane freddo al tatto

nel termostato grazie ad una lucine viene indicato il raggiungimento della temperatura desiderata.

e la cosa più mi piace di più personalmente , è che la parte superiore del corpo e il coperchio sono smontabili dalla base, consentono in questo modo di cucinare direttamente al tavolo.

 Che ene pensate? Io lo adoro, ho un grande grill a gas in terrazza, ma accenderlo ogni volta per poche quantità è esagerato cosi lascio perdere, invece da quanto ho il Barbecue Perfect Country 2000 EasyMove griglio di tutto con una facilità assurda.

Composizione Barbecue Elettrico economico Cecotec
Vaschetta raccolta grasso
Griglia di cottura 
Appoggi in acciaio
Ruote
2 supporti laterali
Supporto inferiore
Manuale di istruzioni
lo trovi qui https://storececotec.it/it/barbecue-elettrici/perfectcountry-2000-easymove

Cecofry FireDome 8000 Pro

Aquista

5,0 / 5

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Krapfen dolci senza patate: la ricetta perfetta facile e Golosa.

Scopri come preparare dei Krapfen soffici e deliziosi senza patate.

La ricetta che ti propongo oggi è davvero eccezionale, basta inserire tutti gli ingredienti nella ciotola e impastare, con l aiuto della planetaria o a mano resta a te deciderlo, otterrai comunque delle Krapfen deliziose e sofficissime.

• Panettone Facile è Spettacolare/ Con solo 1 impasto, ricetta alla portata di tutti
• Pandoro fatto in casa con lievito madre /La cucina del cuore
• Estratto di vaniglia senza alcol

• DifficoltàMolto facile
• CostoMedio
• Tempo di preparazione20 Minuti
• Tempo di riposo4 Ore
• Tempo di cottura4 Minuti
• Porzioni18Pezzi
• Metodo di cotturaFrittura
• CucinaItaliana
• StagionalitàAutunno, Inverno e PrimaveraNatale

Ingredienti

750 g farina 0 (con almeno 12-13 grammi di proteine)

60 g zucchero

3 tuorli

3 uova

Qualche goccia estratto di vaniglia (puoi farlo in casa con la mia ricetta )

2 g sale

225 ml latte (freddo da frigo)

25 g lievito di birra compresso (se hai tempo puoi metterne meno)

165 g burro (a pezzetti )

1 arancia (la scorza grattuggiata)

q.b. zucchero (per cospargere le krapfen)

q.b. olio di arachide (per friggere)

Strumenti

Puoi decidere di impastare a mano o puoi aiutarti con una planetaria, non avrai bisogno di altri attrezzi particolari.

1 Planetaria

oppure1 Friggitrice friggitrice

1 Contenitore

Passaggi per fare le Krapfen dolci senza patate

Realizzare le nostre krapfen è davvero semplicissimo

Impasto

Inserisci il latte, il lievito e lo zucchero nella ciotola e mescola fino a fare sciogliere il lievito

Quindi inserisci il resto degli ingredienti

Ora inizia a fare impastare alla velocità minima, fino a fare amalgamare bene tutti gli ingredinti

Quindi aggiungi il sale

impastare a velocità 2 per 15 minuti

A questo punto forma una palla e lascia lievitare per almeno 2 ore, copri con pellicola mi raccomando.

Trascorse le due ore, pesa dei pezzi di impasto di 60 grammi .

Forma delle palline, coprile e lasciale riposare per almeno 45 minuti

Quindi riprendi ogni pallina e pratica una pressione al centro fino a bucare l impasto

Ora aiutandoti con due dita devi fare dei movimenti circolari per andare a formare le Krapfen

Una volta formate tutte le krapfen , lasciale lievitare ancora 1 oretta

A questo punto puoi friggerle in abbondante olio di semi a 160 gradi, ci voranno circa 2 minuti per lato

Quindi ancora calde passale nello zucchero semolato. Ti consiglio di aromatizzare lo zucchero con buccia grattuggiata di arancia e limone e con una bacca di vaniglia otterrai dello zucchero super profumato e aromatizzato e le tue krapfen saranno ancora più buone.

Ed ecco le Krapfen dolci senza patate o ciambelle pronte da gustare, ancora calde sono la fine del mondo.

Consiglio per krapfen dolci senza patate

Ti consiglio di consumare le krapfen in giornata.

Dosi variate per

porzioni

---

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Coni per Gelato fatti in casa sono semplicissimi da fare, e hanno un sapore spettacolare.

Ciao a tutti miei cari, finalmente la bella stagione è alle porte e per gli amanti del gelato come me, cosa c’è di meglio che prepararlo in casa.

Qualche giorno fa vi ho postato la ricetta del gelato alla vaniglia fatto in casa e ovviamente ad un buon gelato non potevo prescindere dal fare i coni per gelato fatti in casa.

Mi sono ispirata alla ricetta di un famoso gelataio Spagnolo Ivan Glacier, che ha vinto il secondo posto a back off Spagna.

Ovviamente per realizzare i coni per gelato avrete bisogno della piastra adatta, io utilizzo la Piastra per waffle Fun Gofrestone Rolls. 1000 W, con rivestimento antiaderente, finitura in acciaio inox, ideale per la preparazione di coni e cialde per gelato.

Piastra per waffle in acciaio inossidabile e 1000 W di potenza, ideale per preparare coni e cialde di gelato croccanti e sottili.

Descrizione Piastra per coni gelato Cecotec

• Piastra per waffle da 1000 W di potenza, ideale per preparare coni e cialde di gelato croccanti e sottili.
• Ottima distribuzione del calore per una cottura rapida e uniforme.
• Rivestimento altamente antiaderente che garantisce una facile estrazione e una pulizia migliore.
• Rivestimento ecologico, senza PFOA e altre sostanze tossiche.
• Piastra da 19 cm per waffle di grandi dimensioni.
• Indicatore luminoso che avvisa quando la piastra è pronta per cucinare, per ottenere facilmente risultati perfetti.
• Materiale di grande qualità con finiture in acciaio inossidabile, protezione contro il surriscaldamento e manico freddo al tatto.
• Dispone di un cono per aiutare a formare cialde in modo facile e senza scottature.
• Base anti-scivolo per una maggiore sicurezza.

Costa solo 24,90 Euro ed è super antiaderente cosa necessaria per realizzare i coni o le cialde per il gelato, ma torniamo alla ricetta

Ingredienti per 12 coni gelato

• 200 g farina 00
• 40 g burro
• 30 g olio extravergine di oliva
• 70 g zucchero semolato
• 2 g sale
• 300 g acqua

Procedimento

1. Iniziate mescolando insieme zucchero farina e sale
2. quindi aggiungete il burro fuso e l ólio extravergine di oliva
3. infine l´acqua e mescolate con una frusta a mano fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo
4. Quindi coprite con pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo per 30 minuti
5. A questo punto potete formare i vostri coni per gelato fatti in casa
6. quindi accendete e spennellate con del burro la vostra piastra per coni Cecotec, ovviamente qualsiasi piastra per coni gelato va bene
7. una volta che si accende la seconda lampadina inserite un mestolo di impasto e richiudete la piastra facendo un po di pressione
8. quindi lasciate cuocere un minuto e poi rigirate la cialda e lasciate cuocere ancora 30 secondi
9. a questo punto, formate i vostri coni per gelato con l apposito attrezzo, vi brucerete sicuramente i polpastrelli delle dita,
10. I coni per gelato si conservano per 2 settimane se chiusi in un barattolo ermetico.

Spero che questa ricetta vi sia piaciuta e vi sia utile se volete acquistare la piastra per coni e cialde per gelato Cecotec, potete usufruire del mio codice sconto del 5% lacucinadelcuore cliccando qui

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Coni per Gelato fatti in casa sono semplicissimi da fare, e hanno un sapore spettacolare.

Ciao a tutti miei cari, finalmente la bella stagione è alle porte e per gli amanti del gelato come me, cosa c’è di meglio che prepararlo in casa.

Qualche giorno fa vi ho postato la ricetta del gelato alla vaniglia fatto in casa e ovviamente ad un buon gelato non potevo prescindere dal fare i coni per gelato fatti in casa.

Mi sono ispirata alla ricetta di un famoso gelataio Spagnolo Ivan Glacier, che ha vinto il secondo posto a back off Spagna.

Ovviamente per realizzare i coni per gelato avrete bisogno della piastra adatta, io utilizzo la Piastra per waffle Fun Gofrestone Rolls. 1000 W, con rivestimento antiaderente, finitura in acciaio inox, ideale per la preparazione di coni e cialde per gelato.

Piastra per waffle in acciaio inossidabile e 1000 W di potenza, ideale per preparare coni e cialde di gelato croccanti e sottili.

Descrizione Piastra per coni gelato Cecotec

• Piastra per waffle da 1000 W di potenza, ideale per preparare coni e cialde di gelato croccanti e sottili.
• Ottima distribuzione del calore per una cottura rapida e uniforme.
• Rivestimento altamente antiaderente che garantisce una facile estrazione e una pulizia migliore.
• Rivestimento ecologico, senza PFOA e altre sostanze tossiche.
• Piastra da 19 cm per waffle di grandi dimensioni.
• Indicatore luminoso che avvisa quando la piastra è pronta per cucinare, per ottenere facilmente risultati perfetti.
• Materiale di grande qualità con finiture in acciaio inossidabile, protezione contro il surriscaldamento e manico freddo al tatto.
• Dispone di un cono per aiutare a formare cialde in modo facile e senza scottature.
• Base anti-scivolo per una maggiore sicurezza.

Costa solo 24,90 Euro ed è super antiaderente cosa necessaria per realizzare i coni o le cialde per il gelato, ma torniamo alla ricetta

Ingredienti per 12 coni gelato

• 200 g farina 00
• 40 g burro
• 30 g olio extravergine di oliva
• 70 g zucchero semolato
• 2 g sale
• 300 g acqua

Procedimento

1. Iniziate mescolando insieme zucchero farina e sale
2. quindi aggiungete il burro fuso e l ólio extravergine di oliva
3. infine l´acqua e mescolate con una frusta a mano fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo
4. Quindi coprite con pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo per 30 minuti
5. A questo punto potete formare i vostri coni per gelato fatti in casa
6. quindi accendete e spennellate con del burro la vostra piastra per coni Cecotec, ovviamente qualsiasi piastra per coni gelato va bene
7. una volta che si accende la seconda lampadina inserite un mestolo di impasto e richiudete la piastra facendo un po di pressione
8. quindi lasciate cuocere un minuto e poi rigirate la cialda e lasciate cuocere ancora 30 secondi
9. a questo punto, formate i vostri coni per gelato con l apposito attrezzo, vi brucerete sicuramente i polpastrelli delle dita,
10. I coni per gelato si conservano per 2 settimane se chiusi in un barattolo ermetico.

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Arriva la bella stagione finalmente, e poter preparare il mio gelato preferito in casa è davvero semplicissimo con la Gelatiera Cecotec Gelacy 1500 touch.

In questo breve articolo vi spiegherò come fare un ottimo gelato alla vaniglia fatto in casa e in più vi spiegherò come funziona la Gelatiera Cecotec Gelacy 1500 touch.

Come preparare il gelato in casa

Per preparare un ottimo gelato senza rischi di contaminazioni batterica dovete sapere che è importante pastorizzare per prima cosa il nostro latte insieme ai nostri ingredienti.

Per Pastorizzazione s’intende il trattamento termico a cui si sottopone la miscela per garantire la perfetta salubrità e conservabilità del prodotto finito, questo processo riduce drasticamente la carica batterica nella miscela.

Durante il processo di pastorizzazione, la miscela viene sottoposta a temperature di massimo 92 gradi, mai arrivare al bollore.

Ci sono tre metodi per pastorizzare le nostre miscele per gelato:

1. Portare la temperatura della miscela a 65°C e mantenimento per 30 minuti (pastorizzazione bassa)
2. Portare la temperatura della miscela a 72°C per 15 minuti (pastorizzazione media)
3. Riscaldare la miscela fino ad una temperatura di 85°C e mantenimento per 2-3 minuti (pastorizzazione alta

Una cosa fondamentale da sapere è che per completare il processo di pastorizzazione, bisogna raffreddare immediatamente la miscela cosicché anche i batteri resistenti al calore possano riprendere la loro normale attività .

Infatti la brusca diminuzione della temperatura paralizza l’attività e lo sviluppo di eventuali batteri.
Inoltre dovete sapere che la a pastorizzazione è indispensabile per favorire lo scioglimento degli zuccheri, denaturare parzialmente le proteine (albumina e globulina), e facilitare l’attività degli emulsionanti e delle sostanze grasse (rese liquide dal calore).
Durante la pastorizzazione, la miscela deve inoltre subire un processo di omogeneizzazione: in altri termini, dobbiamo munirci di frullatore ad immersione per omogenizzare il composto.

Gelato alla vaniglia

Realizzare il gelato alla vaniglia è estremamente facile, io vi propongo una ricetta facile e con ingredienti reperibili a tutti, ma se volete potete aggiungere alla ricetta della inulina (3 g eliminado 20 g zucchero) o della farina di carrube (4 g ) così da avere un gelato che non si sciolga subito

Ingredienti

• 200 Ml di latte intero
• 400 Ml panna con 33% grassi
• 3 tuorli della misura M
• 110 g zucchero semolato
• 35 g miele
• 2 g sale
• bacca di vaniglia

procedimento

Prima di iniziare mettere una bacinella di vetro o di acciaio nel congelatore.

1. Per prima cosa mettete in un pentolino latte, panna una parte di zucchero e la vaniglia (i semi e la bacca)
2. Accendete la fiamma e mescolando di tanto in tanto aspettate che si arrivi quasi a sfiorare il bollore della miscela
3. nel contempo in una ciotola abbastanza capiente mescolate i tuorli insieme allo zucchero
4. quando la miscela di panna e latte sfiora il bollore versate la stessa sui tuorli e mescolate immediatamente
5. riportate il tutto sul fuoco e mescolando in continuazione e con l aiuto di un termometro da cucina aspettate che la miscela arrivi ad una temperatura di 85 gradi
6. quindi azionate il timer a 3 minuti, trascorsi i quali dovete immediatamente togliere la massa dal fuoco
7. a questo punto riprendete la bacinella che avevate messo nel congelatore e filtrate la miscela con l aiuto di un colino
8. quindi mettete la bacinella a bagno maria con acqua e ghiaccio e mescolate fino a raffreddare il composto
9. riponete in frigo e lasciate raffreddare per un paio di ore (potete fare questa procedura la sera prima)
10. a questo punto potete inserire la vostra miscela che altro non è che una crema inglese, nella macchina del gelato e azionarla
11. E dopo 45-60 minuti potete degustare un gelato genuino fatto in casa .
12. Sarebbe meglio fare riposare il gelato 60 minuti in congelatore per una migliore degustazione

Recensione gelatiera Cecotec Gelacy 1500 touch

Chi mi conosce sa che amo, oltre che elaborare ricette, anche recensire elettrodomestici, e questa macchina del gelato della cecotec, la gelacy 1500 touch è uno di quei elettrodomestici che preferisco utilizzare, specialmente durante la bella stagione.

Ha una capacità di 1,5 litri di gelato, in realtà le dosi che vi ho elencato sono perfette per la capienza della Gelacy 1500 touch.

Ero già in possesso di una gelatiera, ma una senza compressore, quindi era noiosissimo ricordarmi di congelare almeno 24 ore prima la ciotola (gelatiera), ogni volta perdevo la voglia di fare il gelato.

Invece grazie ad una macchina del gelato con compressore, posso realizzare in ogni momento il mio gelato o sorbetto preferito, perché la Gelacy 1500 touch Cecotec si congela automaticamente grazie al compressore e ai suoi 150 w di potenza.

Vi basterà preparare la base gelato come quella che vi ho proposto qui sopra, farla raffreddare in frigo e poi far fare tutto alla macchina del gelato.

La cosa che più amo di questa macchina del gelato, oltre alla potenza, è il design innovativo ed elegante, lo schermo Led e il suo pannello touch ci permette di scegliere tra le varie opzioni:

• Gelato (60 minuti)
• Sorbetto (30 minuti secondo libretto delle istruzioni) in realtà ce ne vogliono almeno 45 minuti
• mantenere congelato senza movimento (30 minuti)
• mantenere congelato con movimento (30 minuti
• Inoltre possiamo aumentare o diminuire il tempo a nostra scelta.

Caratteristiche della Gelacy 1500 Touch Cecotec

• Lunghezza 38 cm
• Larghezza 26 cm
• Altezza 22 cm
• Volume 1.5 l
• Potenza 15o W
• Materiale Plastica e acciaio
• materiale lama di miscelazione in resina acetalica, (che monta meglio e in modo omogeneo il nostro gelato)

Conclusione

Innanzitutto spero che la ricetta del Gelato alla vaniglia vi sia utile, come anche la recensione della Gelacy 1500 Touch Cecotec.

Ovviamente consiglio l acquisto di una macchina da gelato con compressore solo a chi ama davvero il gelato e quindi a chi userebbe questa macchina molto spesso, e non a chi lo farebbe solo uno due volte al mese.

Sesiete alla ricerca di una macchina del gelato come la mia la potete trovare nello store ufficiale Cecotec, e volendo potete usufruire del mio codice sconto del 5 % scrivendo (lacucinadelcuore5). qui

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