FOOD BLOGGER: Giovyna

Mi chiamo Giovanna e ho sempre avuto la passione per la cucina. Sono una food blogger dal 2011. Nel mio blog pubblico ricette che preparo in prima persona insieme a scatti fotografici ma anche recensioni di prodotti che testo ed articoli dedicati a consigli per gli acquisti.

Gli ultimi post di Giovyna

Fettuccine con Cozze, Verdure e Olio al Peperoncino

Buon inizio di settimana! Dopo l’Insalata di Polpo Moscardino, Patate e Mix di Olive Denocciolate, anche oggi vi propongo una ricetta a base di pesce ma questa volta si tratta di un primo piatto. Non smetterò mai di dirvi quanto io adori la pasta lunga con le cozze fresche ma questa volta ho aggiunto l’olio Continua a leggere..

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Insalata di Polpo Moscardino con Patate e Mix di Olive Denocciolate

Ciao a tutti/e! La ricetta di oggi è una freschissima insalata a base di pesce. Polpo e patate è un abbinamento abbastanza noto ma io ho personalizzato questa ricetta arricchendola con il Mix di Olive Denocciolate dell’azienda Ficacci. Gustosa, fresca e leggera, questa insalata è ideale come piatto unico oppure come secondo. Davvero buonissima, vi Continua a leggere..

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Ciambellone allo Yogurt ricoperto di Cioccolato Fondente e Gocce di Cioccolato Bianco (Senza Burro)

Buon Martedì! Eccomi nuovamente qui con una ricetta golosissima e che piace sia ai grandi che ai piccini. Chi non ama il cioccolato?! Penso nessuno… E in questa ricetta lo trovate sia fondente che bianco, un abbinamento che secondo me è azzeccatissimo. La ricetta non contiene burro. Provatelo e fatemi sapere! ;) INGREDIENTI (PER UNO Continua a leggere..

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Aperitivi Home-Made? Tante Idee Stuzzicanti!

Siete amanti dell’Aperitivo (o Apericena) e cercate sempre nuovi spunti per prepararlo a casa? Bene, allora continuate a leggere questo post! ;) Chi segue da tempo il mio blog sa che mi piace sbizzarrirmi nella preparazione di cibi Finger Food e che adoro imbandire la tavola a tema. Se siete alla ricerca di nuove idee Continua a leggere..

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Mezze Penne con Radicchio e Salsiccia

Buon Martedì! Scusate l’assenza ma attualmente ho dei dolori alla schiena che mi vietano di fare tutto quello che vorrei. A parte i miei problemi di salute tutto bene… Le belle giornate sono iniziate e qui a Palermo abbiamo iniziato ad alleggerirci sia per quanto riguarda l’abbigliamento che a tavola. A proposito di alimentazione, la Continua a leggere..

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Risotto con Pesce Spada e Olive Nere di Gaeta

Ciao a tutti/e e buon Mercoledì! Scusate il lungo silenzio ma sono stata veramente molto impegnata e non sono riuscita a trovare un po’ di tempo da dedicare al blog. :( Nell’ultimo post vi ho parlato dell’azienda Ficacci e vi ho mostrato alcuni dei suoi gustosi prodotti, oggi invece ho il piacere di condividere con Continua a leggere..

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Ficacci: Olive di Qualità dal 1964

Buon Martedì! Il post di oggi è dedicato ad una nuova e gustosa collaborazione intrapresa con l’azienda Ficacci. Inizialmente, ovvero negli anni Settanta, l’azienda si dedicava esclusivamente alla stagionatura e all’essiccazione delle olive fresche locali, seguendo le proprie tradizioni antiche. Successivamente ebbe più notorietà sul mercato romano grazie alle Olive Secche al Forno. Oggi, a Continua a leggere..

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Torta Salata con Filetti di Tonno, Verdure e Formaggio Maasdam

Come ogni anno in questo periodo, mi piace preparare quiche e torte salate. Mi piace sbizzarrirmi con le verdure ed alimenti leggeri come il tonno sott’olio… Ovviamente Nostromo! ;) In verità mi diverto ad utilizzare tutto ciò che trovo nel frigorifero e questa volta grazie ad un po’ di fantasia ho preparato una torta salata Continua a leggere..

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Plumcake Marmorizzato

Buon Martedì! Non ci sono dubbi, la primavera è ufficialmente arrivata e il bel tempo rende migliori le nostre giornate. Ultimamente ho avuto poco tempo per mettermi ai fornelli ma per fortuna ho un bel po’ di ricette arretrate da condividere con voi, come questo Plumcake Marmorizzato ad esempio. L’ho preparato in una noiosa Domenica Continua a leggere..

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Anelletti Vegetariani con Mozzarella Filante

Dopo gli Anelletti Vegetariani al Forno, ecco un piatto molto simile ma che non richiede la cottura in forno. Come molti di voi sapranno, gli anelletti (o anellini, come li chiamano al nord Italia) sono un formato di pasta tipico siciliano, che viene prevalentemente utilizzato per realizzare timballi di pasta o sformati. Ovviamente a casa Continua a leggere..

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