FOOD BLOGGER: Emanuela

Gli ultimi post di Emanuela

CASSONI INTEGRALI

Sono passati già 4 mesi dall’ultimo mio post e per tornare in bellezza non potevo che proporvi questa gustosissima ricetta che celebra la bontà dei piatti della cucina romagnola senza perdere però di vista anche la salute.Ecco per voi i cassoni integrali proposti per voi in modalità finger food con due possibili varianti di ripieno: Continua a leggere..

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GHIACCIOLI ALLA FRUTTA HOMEMADE

Il periodo della dentizione mette a dura prova sia i bimbi che i genitori. Ho deciso di preparare dei ghiaccioli alla frutta per Matteo per aiutarlo in queste giornate dove i suoi nuovi denti non gli lasciano tregua. Per questa ricetta vi serviranno 10 minuti del vostro tempo, un frullatore e 4 stampini per il congelatore. Continua a leggere..

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TORTA SALATA CON MELANZANE E ZUCCHINE

Queste ultime settimane sono state piene. Piene di impegni di lavoro, di ricorrenze e di gite nel week end. Anche il blog ne ha risentito. Oggi posto finalmente una nuova ricetta. In realtà è un piatto molto semplice che ognuno di noi può preparare con le verdure che ha in casa. Ecco per voi la Continua a leggere..

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POLPETTONE DI TACCHINO E VERDURE

Se avete un po’ di tempo a disposizione e delle buone bocche da sfamare la ricetta per preparare il polpettone di tacchino e verdure è quella che fa per voi.Un piatto colorato, leggero, saporito e ideale in queste giornate primaverili.  E se per caso dovesse avanzare ricordatevi che il polpettone è ancora più buono se mangiato Continua a leggere..

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TORTA AL COCCO E CIOCCOLATO FONDENTE

Quest’anno abbiamo festeggiato il secondo compleanno di Matteo con un’ottima torta al cocco e cioccolato fondente. Complici le scorte di cioccolato avanzate da Pasqua che in qualche modo vanno smaltite. La torta in questione è morbida, gustosa e non particolarmente dolce grazie al meraviglioso accostamento del cocco con il cioccolato fondente.Ecco gli ingredienti per realizzare una torta Continua a leggere..

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