FOOD BLOGGER: desperatehousecooker

Le ricette del cuoco casalingo "disperato". Non sapete cosa cucinare? Passate a trovarmi, ho un'idea per tutti. Ricette tradizionali, creative, vegetariane, velocissime, piccanti, sfiziose, complicate, elaborate..........

Gli ultimi post di desperatehousecooker

Foligno, Primi d’Italia, riassunto di un weekend memorabile!

Eccomi qua, davanti allo schermo del PC a cercare di spiegarVi come sono stati i due giorni che ho passato a Foligno, alla XVII edizione de “I Primi d’Italia”. Avete presente l’espressione di un bambino la prima volta che entra in un grande parco dei divertimenti tipo Gardaland o Disneyland? Oppure la descrizione dell’eccitamento di Continua a leggere..

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MEZZELUNE ALLA BORRAGINE CON PORCINI E FINFERLI E SALSA DI PESTO CHIAVARESE

Oramai ci siamo, la XVII edizione de I Primi d’Italia, sta iniziando proprio in questo momento; una settimana di iniziative, cooking show, laboratori, mostre, corsi tutti incentrati sui primi piatti, patrimonio italiano per eccellenza, assieme alla pizza. Io salir√≤ sul palco centrale sabato nel tardo pomeriggio per sfidare a suon di padelle altri tre bravissimi Continua a leggere..

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PIG Passion e il CdS Burger

Quanto tempo √® passato dall’ultima volta che ho condiviso qualcosa con il mio amato blog……ma tante cose sono successe in quest ultimo anno. La nuova avventura lavorativa, con i bravissimi ragazzi del Circolo dello Sport che hanno avuto il coraggio (avventatezza…) di affidarmi la cucina; la nuova avventura come padre di una splendida bimba, Azzurra……va Continua a leggere..

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