Food Blogger Mania » Tania Bonvegna

Biscotti morbidi alle mele

Tania Bonvegna — Mon, 17 Feb 2020 07:59:00 +0000

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Tartufi di carnevale e San Valentino

Tania Bonvegna — Sat, 08 Feb 2020 15:35:01 +0000

Oggi una ricetta versatile la base è la stessa ma aggiungendo due ingredienti possiamo variare il risultato. La prima versione è quella adatta ai bambini ricca di codini colorati, la seconda con un pò di liquore e cacao amaro per una versione per adulti e magari per la serata di san Valentino.

Frittelle di mele

Tania Bonvegna — Thu, 30 Jan 2020 16:34:14 +0000

Alla fine non ho resistito alla fine le ho provate. Avevo proprio voglia di mangiarle, di solito cerco di evitare i fritti, ma una volta ogni tanto si può no ?? Sono molto semplici e perfette per una merenda i bambini ne andranno matti !!

Crema di piselli con tortellini

Tania Bonvegna — Thu, 16 Jan 2020 09:07:00 +0000

Oggi vi propongo un antipastino un pò particolare da fare in una serata particolare per stupire a tavola.La ricetta è molto semplice potrebbe anche essere usata quando vi avanzano dei tortellini e quindi molto comoda io adoro le ricette del recupero.

Tortini di polenta con sorpresa

Tania Bonvegna — Sun, 22 Dec 2019 17:48:24 +0000

Una ricetta per un antipasto carino semplice ma di gusto. Io ho farcito questi tortini di polenta con della gorgonzola in purezza ma volendo potete usare altri formaggi, tipo fontina o taleggio. Oppure se utilizzate lo stampo più grande del mio anche del ragù con salsiccia o dei funghi trifolati. Io ho usato della polenta Continua a leggere..

Sandwich di pandoro

Tania Bonvegna — Wed, 18 Dec 2019 21:25:49 +0000

Avevo visto questa ricetta in una vecchia rivista e mi sono detta perchè non provare ? Io amo molto mescolare il dolce e il salato e questa ricetta in questo senso è perfetta. Il dolce del pandoro tosato e il salato del salmone.

Tartelle alla frutta con frolla al cocco e limone

Tania Bonvegna — Mon, 16 Dec 2019 20:50:00 +0000

Ho affinato negli anni questa ricetta, perchè ? perchè adoro le tartella alla frutta è un dolce semplice che piace a tutti. Come al solito è molto veloce, se non avete la teglia per mini muffin potete anche fare una crostata grande sarà assolutamente un successo .Questa volta ho voluto dare un tocco diverso alla Continua a leggere..

Mini contechini in crosta

Tania Bonvegna — Thu, 12 Dec 2019 21:40:00 +0000

Ogni sabato mi reco al mercato rionale vicino a casa mia. Sono sempre di corsa perchè subito dopo devo accompagnare mio figlio a nuoto, ma dopo le verdure e frutta vado nel mio banco preferito. In questo banco trovo sempre delle prelibatezze, tantissimi formaggi freschi fatti da loro, Ultimamente hanno iniziato ad appendere anche dei Continua a leggere..

Sfoglia alla mela

Tania Bonvegna — Wed, 11 Dec 2019 06:31:00 +0000

Quella che vi presento oggi è una ricetta che mi ha sorpreso parecchio tanto è semplice e tanto è buona. Si tratta di un finto strudel aperto con tanta frutta e una sfoglia croccante. Potete decidere di fare una torta o delle mono porzioni della grandezza di un muffin! Che dire basta provare !!

Petto d’anatra (padella e cbt)

Tania Bonvegna — Wed, 04 Dec 2019 11:00:34 +0000

E’ da anni che volevo provare il petto d’anatra ogni volta che lo vedevo le ricette in tv ne rimanevo affascinata. Finalmente l’ho trovato al supermercato e ho provato a cucinarlo. Avevo paura che non venisse con la crosticina e troppo crudo o troppo cotto, sono riuscita però a trovare il giusto equilibrio utilizzando la Continua a leggere..

Mini tortine zucchine e porri

Tania Bonvegna — Mon, 02 Dec 2019 08:11:44 +0000

Ormai dovete saperlo a me piace la pasta sfoglia. Mi piace perchè semplice da usare piace sempre a tutti e se anche non sei bravo/a a creare qualcosa in cucina la pasta sfoglia cuocendo la pasta sfoglia diventa sempre bella. Ci avevate pensato ?

Bicchieri di pere e cioccolato

Tania Bonvegna — Thu, 28 Nov 2019 09:00:36 +0000

Un dolce veloce ma che dico super veloce, pochi ingredienti che riesce a chiunque. Precisiamo che è anche quasi senza cottura, quindi non resta che farlo no ???

Vitello tonnato CBT e tradizionale

Tania Bonvegna — Mon, 25 Nov 2019 07:20:55 +0000

Ho voluto provare una ricetta storica della mia regione ma dando un tocco moderno, come ho fatto ? Ho provato a cuocere il vitello tonnato in CBT. In molti si staranno chiedendo di cosa si tratta, nulla di più semplice cottura a bassa temperatura. Al mio compleanno mi è stato regalato un Roner è un Continua a leggere..

Pandoro

Tania Bonvegna — Wed, 20 Nov 2019 07:00:56 +0000

Stranamente questa volta diversamente dal solito non sto facendo una ricetta veloce, ma ho provato a preparare il pandoro ! Ero molto curiosa ed è da anni che volevo provare ed alla fine l’ho fatto ! E’ una versione decisamente più veloce e semplice, ma ha una lievitazione lunga quindi armatevi un pò di pazienza. Continua a leggere..

Lasagne di zucca e funghi

Tania Bonvegna — Tue, 12 Nov 2019 06:15:35 +0000

Ormai sapete quanto amo la zucca non è un segreto per nessuno che legga il mio blog, oggi ho preparato anche le lasagne. Come sempre una ricetta veloce ed economica.

Muffin ai mirtilli

Tania Bonvegna — Wed, 06 Nov 2019 07:00:29 +0000

Questo weekend avevo voglia di dolcetti e guardando nel congelatore mi sono ricordata che avevo dei mirtilli che avevo congelato tempo fa. Da li idea dei muffin ai mirtilli li ho fatti nella versione mini preso uno non si può smettere bisogna prenderne un altro !