FOOD BLOGGER: le ricette tipiche italiane

Gli ultimi post di le ricette tipiche italiane

Pasta fredda veloce

Pasta fredda veloce Pasta fredda veloce! In estate si ha poca voglia di stare ai fornelli e siamo tutti in cerca di ricette super rapide ma allo stesso tempo saporite! Lo ammetto a casa mia la pasta fredda in tutte le sue varianti è uno dei piatti più gettonati perché si prepara in pochissimo tempo Continua a leggere..

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Zucchine alla scapece

Zucchine alla scapece Zucchine alla scapece! Cosa c’è di meglio in queste serate estive delle zucchine alla scapece? Un contorno tipico campano conosciuto da tutti, super gustoso, appetitoso e si abbina benissimo a qualsiasi secondo piatto e grazie alla marinatura le zucchine acquistano un sapore unico. La ricetta delle zucchine alla scapece è facilissima  e velocissima Continua a leggere..

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Olio al peperoncino

Olio al peperoncino Olio al peperoncino! In cucina non rinuncio mai al mio olio al peperoncino è ottimo per insaporire moltissimi piatti come la pasta, la pizza e sughi e condimenti vari e perché non provarlo sull’insalata? Ogni anno quando torno dalla Calabria faccio una scorta di peperoncini calabresi super piccanti, una parte dei peperoncini Continua a leggere..

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Come fare la marmellata

Come fare la marmellata Come fare la marmellata! Quanti di voi si sono chiesti come fare la marmellata in casa in modo perfetto? Sono convinta che pensate che sia un impresa difficilissima ma vi posso assicurare che è tutto il contrario! Io sono cresciuta tra marmellate e confetture di nonna Maria e nonna Giuseppina entrambe Continua a leggere..

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Torta ricotta e cioccolato

Torta ricotta e cioccolato Torta ricotta e cioccolato! Anche in piena estate non rinuncio a preparare per la mia famiglia dei dolci per la prima colazione…ieri ho preparato la torta ricotta e cioccolato, un dolce semplicissimo, velocissimo da preparare (solo 15 minuti), super goloso! Prepariamo insieme la torta ricotta e cioccolato…voi seguite passo passo la Continua a leggere..

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Come sterilizzare i vasetti di vetro

Come sterilizzare i vasetti di vetro Come sterilizzare i vasetti di vetro! Amo le conserve di ogni tipo, le marmellate, le verdure sott’olio e quando la stagione me lo permette mi metto in cucina e preparo di tutto ma per prima cosa voglio essere sempre sicura che i miei barattoli siano ben sterilizzati (perché io Continua a leggere..

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Insalata di polpettine e patate

Insalata di polpettine e patate Insalata di polpettine e patate! Un piatto fresco estivo è l’insalata di polpettine e patate arricchita da pomodorini, olive nere e sedano…un piatto unico da consumarsi sia sulla spiaggia che in ufficio o in casa. Oramai lo avrete capito che in estate amo preparare dei piatti unici da preparare e Continua a leggere..

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Commenti su Melanzane a funghetto di ricettetipicheitaliane

Si Lucia hai ragione io ho proposto la ricetta di famiglia…si possono fare con sughetto con pomodorini rossi freschi che in questa stagione sono saporitissimi!

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Insalata di pollo

Insalata di pollo Insalata di pollo! In questi giorni il caldo si fa sentire così la mattina presto mi metto ai fornelli (si deve pur mangiare) e preparo delle pietanze fresche e veloci per la mia famiglia così oggi vi presento l’insalata di pollo una ricetta veloce, buonissima, fresca, leggera e saporita…io l’ho insaporita con Continua a leggere..

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Commenti su Melanzane a funghetto di lucia

le melanzane a funghetto si preparano con la salsa di pomodoro

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