FOOD BLOGGER: ClaudiaPane

Gli ultimi post di ClaudiaPane

Tortine marmorizzate

La qualità delle foto non è delle migliori, ma ho preparato queste tortine di sera e non sono arrivate alla mattina ^^” Effettivamente sono piaciute molto a tutti. Non sono impasto muffin, hanno il sapore e la consistenza di una torta (sostanzialmente, una torta in versione monoporzione!) e, tra le mie tante sperimentazioni, questa è Continua a leggere..

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Fusilloni pesto di zucchine, gemberoni e pomodorini

Buongiorno! Oggi mi sono svegliata con la febbre, e ho capito perchè ieri ero così fiacca. Incredibile quanto siano imbarazzanti i miei anticorpi: se c’è un virus in giro, lo prendo, non ho scampo. E pensare che ho un’alimentazione così varia, non manca nulla. Mah! In compagnia della prima febbre di stagione, condivido una ricettina Continua a leggere..

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Glassa a specchio

Anche voi vi siete svegliate con la pioggia, dopo due settimane di sole? Pare proprio che l’inverno sia arrivato. Se penso che una decina di giorni fa ero a mare in Grecia a sguazzare tipo paperella… *sospiro*Il brutto tempo mi fa venir voglia di rimanere in casa e guardare un bel film oziando sul letto, Continua a leggere..

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Torta alle origini

Tra due settimane esatte mi trasferirò Londra, e nella bettola dove mi sistemerò non credo che avrò gli strumenti per mantenere il blog, perchè la casa è condivisa, e gli ingredienti andrebbero comprati in blocco, mentre io ho intenzione di essere un pò spartana xD … beh, già sarò abbastanza felice se non avrò i Continua a leggere..

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Report culinario: Skiathos

Ero già stata in Grecia due anni fa, nella bellissima Santorini, ma si sa, ogni isola è a sè. Dire che la cucina greca è una sola, è come affermare che la cucina italiana è una: no, ogni regione, ogni città, ha le sue particolarità, le sue tradizioni. Santorini, ad esempio, è famosa per i Continua a leggere..

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Sbriciolata ciliegie, mandorle e cioccolato

Stavolta vado di fretta e vi risparmio la solita introduzione logorroica di cui non frega niente a nessuno ahaha Domani parto per un viaggetto in Grecia e sono alle prese con i preparativi: incredibile che pur essendo persone organizzate che si preparano la busta dei liquidi 10 giorni prima, si finisce ugualmente per impazzire ogni Continua a leggere..

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Labor’s Day Peach Pie e 9/11

Ricordo l’11 settembre 2011 chiaramente. Avevo 11 anni, ero appena tornata dal primo giorno di seconda media in una nuova scuola, dove l’atmosfera era stata divertente e rilassata, come ogni primo giorno di scuola che si rispetti. Le torri gemelle? Non sapevo neanche cosa fossero. Quando il pomeriggio ci fu l’attacco, ero davanti alla tv, Continua a leggere..

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Torta di anniversario

Mercoledì scorso ho festeggiato il primo anno con il mio fidanzato. Abbiamo festeggiato con una super cena a base di pesce (impepata di cozze, chele di granchio in pastella, tortino di alici. Scialatielli con cozze e vongole; calamaro alla brace; cheesecake in bicchiere come dessert. Gnam, ingrassata ma felice!). Confesso di essere molto vecchio stile Continua a leggere..

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Tortine al cioccolato

Ecco a voi delle tortine veloci veloci improvvisate l’altra settimana. Non le chiamo muffin, nonostante i pirottini, perchè hanno la consistenza di una torta. Insomma, una fetta di torta al cioccolato monoporzione. A casa sono piaciute parecchio :D Sono anche parecchio simpatiche, perchè in cottura si sono gonfiate al centro assumendo una forma vulcanica molto Continua a leggere..

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Zebra Cake

La Zebra Cake è la base che ho scelto per una tortina che vi farò vedere nei prossimi giorni. Semplice da preparare e simpatica da vedere, è una torta morbida, buona, e vecchio stile. Mio padre, infatti, ha detto “/redirect.php?URL=sembra il plumcake!”, riferendosi a quelli della famosa marca di merendine. :D Oddio, io il plumcake Continua a leggere..

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