Antipasto con pasta sfoglia, gorgonzola e radicchio / Appetizer with puff pastry, blue cheese and Trevisan chicory

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare

gorgonzola

speck

radicchio trevigiano

Procedimento:

Stufare il radicchio in una padella antiaderente con un goccio d’olio. Salare e pepare e tenere da parte.

Accendere il forno a 175°C.

Stendere il rotolo di sfoglia sopra la carta forno.

Ritagliare dei rettangoli di circa 10×4 cm e farli cuocere per circa 12-15 minuti.

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