Monthly Archives: ottobre 2020
BUON COMPLEANNO !!! 10 ANNI!
Il blog oggi ha compiuto 10 anni. Buon compleanno!!! 10 anni, non ci posso credere. Il tempo è sempre meno, le cose da fare sempre di più, in questa pandemia in cui tutti sono diventati cuochi provetti io non ho preparato neanche una ricetta; vediamo se riparto da qua. Per ripartire con sobrietà e… Continua a leggere..
Torta pan del diavolo con ragnatela – Ricetta Halloween
Ricetta Halloween: Torta pan del diavolo con ragnatela Per Halloween preparate questa golosissima torta resa scura da tanto cacao (infatti si tratta del pan del diavolo), e ricoperta di una deliziosa crema, a cui una ragnatela e un ragno gettano una luce sinistra. Ma cambiando la decorazione è una super torta perfetta per Continua a leggere..
Melanzane afgane speziate
Questa ricetta l’avevo già scoperta lo scorso anno, ma non ero riuscita a cimentarmi, quando poi Tamara l’ha pubblicata non sono riuscita a rinunciare. La curiosità di assaggiare gusti diversi e abbinamenti insoliti, mi fa allontanare ogni forma di pigrizia e quindi ecco la ricetta del Borani bandjan solitamente chiamate “Melanzane afghane speziate ”. Le Continua a leggere..
Spuma di mortadella
– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Spuma di mortadella proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.
Halloween, a pranzo con la zucca – il menù
Il cocktail, la zuppa, il risotto e il dolce: tutti rigorosamente a base di zucca, la protagonista di Halloween Ad Halloween, tutti pretendono di addentare almeno un pezzetto di zucca: noi vi proponiamo addirittura un intero menù a base di questo delizioso frutto, ma sta a voi scegliere se seguirlo dall’inizio alla fine Continua a leggere..
3 Modi per cuocere le castagne senza padella con i buchi.
In questo articolo vi spiego 3 Modi per cuocere le castagne senza padella con i buchi: al microonde, al forno e in padella con il sale.Alle ore 15 esce sul mio canale Youtube il video tutorial da non perdere dove potete vedere i 3 modi per cuocere le castagne che uso di solito.RICETTA da non Continua a leggere..
Halloween. Prepariamo la torta di zucca
Torta di zucca Ingredienti 200 g di zucca pulita una mela Golden 100 g di farina 100 g di gherigli di noce 5 uova 60 g di burro 50 g di zucchero vanigliato 60 g di zucchero semolato una bustina di lievito per dolci zenzero noce moscata sale Preparazione 1) Tagliate la mela e la Continua a leggere..
Ciambella alla Zucca Delica e Prescinsêua. Tutta bontà, tutta salute
Ma guarda un po’ che strano, oggi si parla di Zucca e di Prescinsêua. Le regine della mia cucina questa volta si incontrano per dare forma ad una deliziosa ciambella dalle piccole dimensioni ma dal gusto irresistibile. L’idea di partenza arriva dal sito Farina Lievito e Fantasia e da una preziosa ricetta che ho adattato a gusti e Continua a leggere..
MUFFIN COCCO E CIOCCOLATA
Questi muffin sono buonissimi e perfetti per una golosa colazione. In questo periodo un po’ di incertezza ci vuole una dolce coccola per iniziare al meglio la giornata. In cottura poi .. profumano tutta la casa di dolcezza. INGREDIENTI 150 gr farina 00 bio40 ml olio di mais1 Uovo bio120 ml Latte senza lattosio o vegetale100 Continua a leggere..
GNOCCHI RIPIENI di RICOTTA e PORCINI
Ingredienti: 600g patate, 250g farina O, 1 uovo, 450g ricotta, 500g passata di pomodoro, 100g salsiccia sbriciolata, 50g cipolla tritata, 40g grana grattugiato, 10g porcini secchi sbriciolati finemente, olio, sale, pepe Immergere le patate in un tegame di acqua fredda, porre sul fuoco, portare a bollore e cuocere per 40 minuti; sbucciare e schiacciare le patate Continua a leggere..