Monthly Archives: settembre 2020

Gli arrosticini sono un alimento tradizionale abruzzese conosciuto oggi in tutto il Paese e persino all’estero. Si tratta di un alimento a base di carne davvero semplice e squisito che è tutelato dal Ministero delle Politiche Agricole in quanto inserito nell’elenco dei Prodotto Agroalimentari Tradizionali Italiani. Oggi il mercato e la produzione degli arrosticini attraversa Continua a leggere..

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Questa torta è velocissima da preparare e si presta bene per una merenda golosa. Oggi mio figlio voleva per merenda una torta al  cioccolato nera nera, e in  poco tempo abbiamo preparato insieme questa torta. Che dite ci è venuta  abbastanza cioccolatosa?   Noi per sicurezza ce la siamo mangiata  spalmandoci sopra la Nocciolata della Rigoni Continua a leggere..

I biscotti settembrini vegan con fichi e mandorle sono dei golosissimi biscotti di pasta frolla senza uova e senza burro e buonissimi L’articolo Biscotti settembrini vegan con fichi e mandorle proviene da In cucina con Zia Ralù.

Gli spaghetti con fagiolini alla pugliese sono un primo piatto veramente semplice e gustosissimo con pomodorini e cacio ricotta ( o ricotta salata) L’articolo Spaghetti con fagiolini alla pugliese proviene da In cucina con Zia Ralù.

Le polpette di melanzane di mamma sono un must nella mia famiglia.Non sono difficili da preparare ma, si sa, che come le prepara mamma è un’altra cosa… le uova fresche, il trito di prezzemolo e aglio fatto a mano, le melanzane tagliate a quadrotti quasi uguali…. quanto amore nel preparare un piatto. Noi siamo sempre Continua a leggere..