Monthly Archives: settembre 2019

Torta Marmorizzata in Padella

“Cosa ti spiega cosa è giusto o non giusto?Noi lo abbiamo dimenticato,perché abbiamo un ego alto come le montagne dell’Himalaya:è il cuore, che ci guida”(B.Amadori, Aldilà. Dedicato a chi resta.) Conversazione a cena tra Junio e l'inossidabile De Win'Papà tu sei del? '68 vero?''No del '65!''Eeeee madonna è la preistoria!!!!'#maiunagioia Quando succedono le cose all’incontrario: Continua a leggere..

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Barchette di peperoni ripieni di tonno

Buonissime e gustose le barchette di Peperoni ripieni di tonno e pomodorini, al forno che vi propongo oggi in questa facilissima e veloce ricetta. RICETTA da non perdere=>Brownie cioccolatosi alle nocciole, Parigina veloce con zucchine e prosciutto Pizzette alla ricotta ripiene di mozzarella Le barchette di peperoni ripieni si possono preparare in tanti modi e Continua a leggere..

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Spezzatino di manzo alla cacciatora

Spezzatino di manzo alla cacciatora Un secondo di lunga cottura, molto gustoso e saporito, ottimo in accompagnamento con la polenta o un buon purè di patate. Piatto invernale che piace a tutti grandi e bambini.   Difficoltà:Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:2 ore Porzioni:4 persone Costo:Medio Ingredienti Scamone di manzo 500 g Pomodorini datterini 250 g Cipolla Continua a leggere..

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FrozenTella Cake ( con Bimby)

Oggi prepareremo una ricetta golosa e rinfrescante: una torta gelato alla Nutella che ho ribattezzato  FrozenTella Cake

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SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Buongiorno, cosa avete cucinato di buono, oggi?Io ogni tanto accontento mio figlio, che adora questo #primopiatto gustoso e ricco, tant’ è che lo rendiamo anche un #piattounico.  INGREDIENTI:Spaghetti Pastificio Mozzo;pancetta;uovo intero;sale qb.olio evo.Fasi :Prima di tutto mettete su la pentola dove cuocere gli #spaghettimozzo.    Vi ricordo di scolarli al dente e di continuare, per alcuni Continua a leggere..

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Gelato al pistacchio con panna vegetale

É ancora tempo di gelato! Vi capita mai di “perdere” o meglio non trovare dentro casa le vostre cose? Due anni fa avevo comprato una piccola gelatiera, un attrezzo semplice per fare circa un chilo di gelato per volta. The post Gelato al pistacchio con panna vegetale appeared first on .

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LASAGNE VEGETARIANE al GORGONZOLA

Ingredienti: 6 sfoglie pasta fresca per lasagne (250g), 330g melanzane, 200g zucchine, 200g carote, 140g cipolle rosse, 220g passata di pomodoro, 220g gorgonzola a pezzettini, 1lt latte, 80g burro, 80g farina O, 40g grana grattugiato, 8 foglie di basilico tagliuzzate, noce moscata, olio, sale, pepe Riunire nel mixer le verdure a pezzetti (melanzane, zucchine, carote, Continua a leggere..

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Fusilli al tegamino o fusilli nel coccio tipici irpini

I fusilli al tegamino sono uno di quei primi piatti che la domenica proprio non possono mancare, gustosi per la loro semplicità. Un buon ragù, mozzarella filante e fusilli freschi rigorosamente fatti in casa e poi fatti gratinare in forno. Un primo piatto gustoso anche da preparare per una cena in quanto avrete già delle comode porzioni e potete prepararli in anticipo e farli gratinare o riscaldare Continua a leggere..

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Arrosto di coniglio con Prosciutto di Modena DOP

Quella di oggi è una ricetta che sa di domenica e di pranzo in famiglia. L’arrosto di coniglio con Prosciutto di Modena DOP con le patate è uno di quei piatti che fanno subito festa. Sarà che ci vuole un pochino più di tempo per prepararlo, sarà perché lo associo all’arrosto la mia mamma e Continua a leggere..

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Join us in a Digital Climate Strike

With fires raging in the Amazon, hurricanes ripping across the Atlantic, and typhoons flooding Japan, our planet and our climate are sending us a message: We can no longer continue with business as usual. The week starting September 20th, 350.org is organizing a Global Climate Strike, in association with Fridays For Future, to show global Continua a leggere..

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