Monthly Archives: agosto 2019

Pomodori secchi sott’olio I pomodori secchi sott’olio sono una conserva molto popolare in Campania. Sono una bontà assoluta sia da gustare con pane o crostini sia da abbinare a tanti altri piatti. Provate anche le buonissime melanzane sott’olio! L’articolo Pomodori secchi sott’olio gustosa conserva proviene da Il mondo di Adry.

Le taccole sono una varietà dei piselli , appartengono alla famiglia delle leguminose sono  una via di mezzo tra i legumi e gli ortaggi. L’alto contenuto di acqua e fibre  rende le taccole più simile  alle verdure che ai legumi, sono ricche di vitamine, tra cui  la C e la B9,  contengono anche ferro e Continua a leggere..

Pasta con gamberetti e zucchine un primo piatto cremoso, semplice e veloce da preparare, che piace a grandi e piccini. La pasta con gamberetti e zucchine si prepara in pochi minuti ed è perfetta per una cena veloce tra amici e non solo. Per rendere cremosa questa buonissima pasta ho usato la panna fresca che Continua a leggere..

La crema bavarese al cioccolato fondente è un dolce al cucchiaio molto goloso e semplice da preparare. È perfetta per farcire vari tipi di dolce, e infatti rientra fra le farciture della buonissima torta sette veli. Per preparare questa crema si parte dalla buonissima base per crema bavarese, una crema molto ricca di amido di Continua a leggere..

Ingredienti: 400g peperoni gialli e verdi a dadini, 300g lonza a cubetti, 250g farina O, 130ml acqua, 90g cipolla tritata grossolanamente,20g grana grattugiato, 20g ketchup, 4 rametti di timo, 5g lievito per torte salate, olio, sale, pepe Riunire in padella la cipolla con i peperoni, 4 cucchiai di olio e rosolare a fiamma vivace per Continua a leggere..

Bologna doesn’t look very green at first sight. But like our best food, parks and gardens are not exhibited. They’re hidden behind old gates or they look at Bologna’s skyline from the hills outside the city walls. Don’t be lazy, wear you jogging shoes and go look for them. Giardini Margherita Opened in 1879, Giardini Continua a leggere..

La Lasagna all’Ortolana è la versione light della classica lasagna. Con la stagione calda non si ha molta voglia di mangiare sughi molto complessi e pesanti e allora perché non provare a mangiare di gusto ma leggero? Una buona lasagna farcita solo con verdure di stagione ancora più gustosa della Pasta all’Ortolana. La Lasagna all’Ortolana Continua a leggere..

Torta alla moka e Nutella Chocolate cake with strawberry sauce Facile da fare quanto golosa da gustare, la torta alla moka e Nutella è perfetta ogni volta che si ha voglia di mettere in tavola una merenda speciale e altrettanto per chiudere un pranzo o una cena importante con un dessert d’effetto: di certo si Continua a leggere..

Frittura mista di pesce economica Una frittura mista di pesce economica anche se fatta con pesce meno pregiato è ugualmente molto buona. Le alici sono pesci dei nostri mari che non sono molto costosi ma salutari, sono ricche di nutrienti ma hanno pochi grassi. Naturalmente la loro freschezza è il primo requisito che devono avere. Continua a leggere..

Patatine croccanti al formaggio gustose e facili da preparare. Un contorno perfetto per accompagnare secondi a base di carne e pesce. RICETTA DA NON PERDERE=> Pizza Biancaneve con tanta mozzarella Le patatine croccanti al formaggio sono così buone che conquisteranno anche i palati più esigenti e andranno a ruba sulla vostra tavola. Il trucco per Continua a leggere..