Monthly Archives: giugno 2019

Crema al caffè in bottiglia

Crema al caffè in bottiglia, senza cottura, velocissima da preparare e perfetta da gustare in ogni momento della giornata. Provatela è davvero buonissima. La crema al caffè in bottiglia è davvero golosa e molto semplice da preparare e con pochi ingredienti. Sul web sta spopolando e io non potevo non provarla. Fatelo anche voi, non Continua a leggere..

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COLLABORAZIONE CON… "DOLCI PIROTTINI"

Finalmente siamo giunti al fine settimana. Dopo le scorse giornate piene e calde riusciamo a dedicare un po’ di tempo al nostro blog e ne approfittiamo per parlarvi di una nuova fantastica collaborazione. L’azienda di cui vi vogliamo parlare è un e-commerce nuovo, mirato per rispondere all’offerta sempre maggiore di un mercato più settorializzato…i pirottini, da Continua a leggere..

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Muffin con cocco e albicocche, al olio

Ingredienti per 12 pezzi : 100 gr di farina 00 40 gr di fecola di patate 60 gr di farina di cocco 2 uova 100 gr di zucchero 1 limone 100 gr olio di semi 8 gr di lievito per dolci 150 gr yogurt al cocco 2 albicocche grandi o 3-4 più piccole Preparazione : Continua a leggere..

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Mangia ciò che Leggi #4: Biscotti al burro di arachidi e cioccolato da "IL TUO MERAVIGLIOSO SILENZIO" di K. Millay

Qualche giorno fa, chiaccheravo di libri in chat con la mia amica Estelle, parlando le ho suggerito un romanzo molto bello che ho letto molti anni fa, infatti è stato uno dei miei primi #mangiaciòcheleggi.Sono così andata a cercare il vecchio post è ho deciso di dargli una revisionata e riproporvelo, visto che le foto Continua a leggere..

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Fusilli integrali con rucola e salmone

I fusilli integrali con rucola e salmone sono un primo piatto semplice, veloce e fresco, perfetto in estate, quando il caldo non fa desiderare di trascorrere molto tempo in cucina. Questo piatto infatti è fondamentalmente una pasta fredda, quindi qualcosa che si prepara in pochi minuti, pur regalando grande soddisfazione. I fusilli integrali con rucola e salmone Continua a leggere..

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Crostata integrale con composta di ciliegie

La crostata integrale con composta di ciliegie è un dolce semplice e gustoso, perfetto per l’estate, quando con l’arrivo di questo dolcissimo frutto si hanno tantissime idee fresche e saporite per il suo utilizzo in cucina. La base di questa crostata è realizzata con una pasta frolla integrale senza zuccheri aggiunti e la farcitura con una Continua a leggere..

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Trippa in insalata versione estiva

Trippa in insalata versione estiva La trippa in insalata versione estiva, la mia versione semplicissima, è un’insalata dal sopore fresco molto diversa da quella classica con sughetto calda. Se si utilizza della trippa precotta sarà sufficiente bollire la trippa per soli 15 minuti. Io ho aggiunto dei fagioli dall’occhio soltanto, piccoli e saporiti per avere Continua a leggere..

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Insalata di ceci e gamberetti

Fresca e sfiziosa questa insalata, ottima come antipasto mette insieme sapori che si sposano perfettamente,i ceci e i gamberetti ,  è facile e veloce da realizzare, sarà un successo portarla in tavola per una fresca cena estiva !!!

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Semifreddo al nocino con cioccolato fondente

Semifreddo al nocino con cioccolato, semifreddo oppure gelato secondo me è la stessa cosa, comunque è un dessert molto speciale per il gusto prelibato di questo fantastico liquore dal gusto particolare. La preparazione di questo semifreddo è semplicissima e il risultato è eccellente, sicuro perchè le uova vengono pastorizzate… Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Continua a leggere..

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Crumble alle Pesche Senza Cottura

Il Crumble alle Pesche Senza Cottura è un golosissimo e semplice dessert estivo, facile e veloce da realizzare. E’ composto da due parti: una cremosa (le pesche) ed una croccante (il crumble). Possiamo personalizzare il dolce in mille modi diversi: utilizzando la frutta che più ci piace o magari aggiungendo ingredienti extra al crumble, come Continua a leggere..

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