Monthly Archives: marzo 2019

IMPARIAMO AD USARE IN MODO CORRETTO LE FARINE….

Spero di farvi cosa gradita oggi non dandovi una ricetta ma bensì uno schema su l’utilizzo delle farine, e soprattutto quali tipi per cosa, e questo famigerato “W”….. L’articolo IMPARIAMO AD USARE IN MODO CORRETTO LE FARINE…. proviene da unapadellatradinoi.

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Biscotti agli albumi con gocce di cioccolato

Biscotti agli albumi con gocce di cioccolato, senza glutine e senza burro; perfetti da sgranocchiare in ogni momento della giornata. I biscotti agli albumi si preparano con pochi ingredienti e in meno di 5 minuti. Sono dei biscotti golosi e croccanti e facilissimi da realiare.

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RISOTTO alle BARBABIETOLE e ARANCIA

Ingredienti: 500g barbabietole cotte tritate grossolanamente, 500g riso Carnaroli, 100g spicchi di arancia a dadini, 100ml vino rosso, 1.5lt brodo vegetale, 80g formaggio spalmabile, 60g grana grattugiato, 6 fili di erba cipollina tagliuzzati, la scorza grattugiata di 1 arancia, 1 spicchio di aglio, olio, sale Riunire in un largo tegame le barbabietole con i dadini Continua a leggere..

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Torta di Farina di Farro Integrale al Limoncello e Pistacchi. Delizie fatte in casa.

Ogni Natale, la mia carissima amica Anna accompagna il suo splendido cadeaux con un dono altrettanto gradito, il suo straordinario limoncello fatto in casa.Una delizia sempre molto, davvero molto, apprezzata. Quest’anno, oltre che a gustarlo od offrirlo come dopocena agli amici, l’ho voluto protagonista della mia colazione. No, no, niente paura. Niente alcool di primo Continua a leggere..

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Crostata di mele con crema veloce

Primo giorno di marzo, il mese che porta la primavera, i fiori, le giornate che si allungano, il mio compleanno e l’ora legale.Io mi preparo ad accogliere questo marzo con una crostata golosa e scenografica, che richiede pochi passaggi e che cuoce tutta in una volta in forno.E voi come accoglierete il mese più pazzerello Continua a leggere..

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