Monthly Archives: novembre 2018

Tronchetto al cioccolato bianco e amarene

Il tronchetto al cioccolato bianco e amarene è un dolce golosissimo e dall’effetto sicuro, che conquisterà tutti una volta servito in tavola. Dopo aver preparato il golosissimo tronchetto di Natale al cioccolato, ho voluto provare la versione al cioccolato bianco e amarene. La ricetta l’avevo in testa da un po’, ma aspettavo l’occasione giusta per Continua a leggere..

Leggi tutto

Insalata di pollo alla provenzale (ricetta per friggitrice ad aria)

Se avete preparato il pollo con la friggitrice ad aria seguendo la mia ricetta di martedì, ecco un modo velocissimo per sfruttarne gli avanzi. Un’insalata tiepida, ottima anche fredda, molto colorata e saporita che si prepara interamente con la friggitrice ad aria. INGREDIENTI per 2 persone: 1/2 petto di pollo al limone e erbe di Continua a leggere..

Leggi tutto

Bundt pere e zafferano

La bundt e lo spirito Hugge …..   Circa un anno fa mi sono lasciata investire completamente dall’idea hugge (si pronuncia “hue-gah”), uno stato d’essere scandinavo che significa stare bene godendo delle cose semplici, insieme alle persone che amiamo. Che detto così, a ridosso delle festività natalizie, sembra anche un pochino scontato, se vogliamo. Invece lo spirito Continua a leggere..

Leggi tutto

TORTINE MORBIDISSIME PER I MIEI NIPOTINI

Accadono cose che sono come domande. Passa un minuto, oppure anni e poi la vita risponde…Alessandro Baricco ( 1958) Quando vado a prendere la mia piccola a scuola preparo sempre una merendina nuova…Ieri sera ha trovato questi dolcetti che, su mio suggerimento, ha pucciato nel latte.Giusto un istante!!Ne ha mangiati solo due: uno grandino e Continua a leggere..

Leggi tutto

Brownies al cioccolato bianco nel barattolo

Manca poco più di un mese al Natale e io sono pronta per iniziare a preparare i mie regali hand made. Lo faccio tutti gli anni e i brownies al cioccolato bianco nel barattolo saranno una delle strenne che donerò. Preferisco utilizzare dei barattoli pratici e soprattutto che si possano poi riutilizzare in cucina per altri Continua a leggere..

Leggi tutto

Calendario dell’avvento last minute

Pensavo di essere partita bene, ho ordinato un calendario dell’avvento in legno su Amazon ad inizio novembre, è stato consegnato per tempo ed è davvero bello, unica pecca: le caselle sono minuscole! La mia idea era quella di riempire ogni casellina con un piccolo giochino adatto all’età di Océan, macchine, animaletti e via dicendo, ma Continua a leggere..

Leggi tutto

Number cake..

Diffidate da chi vi dice che è facile. Non che sia difficile ma richiede una buona dosa di manualità e soprattutto di santa pazienza. È la torta che sta spopolano di più al momento e che fa tendenza, la Number cake, e in occasione del mio compleanno, e di tempo libero ho deciso di provare Continua a leggere..

Leggi tutto

Biscotti di Natale ripieni di marmellata

Biscotti di Natale ripieni di marmellata, perfetti come idea regalo per le feste natalizie e da inserire nella calza della Befana. Golosi, dolci e friabili Biscotti di Natale ripieni di marmellata sono una vera bontà senza glutine. La frolla di questi biscotti si scioglie in bocca. Con la pasta frolla dei biscotti alla marmellata ho Continua a leggere..

Leggi tutto

Strudel salato alle carote feta e olive

Strudel salato alle carote feta e olive Lo strudel salato alle carote feta e olive è uno strudel salato molto buono, soprattutto per chi ama il sapore acidulo della feta che insieme alle carote e le patate sta benissimo. Per evitare che le verdure creassero troppa umidità ho praticato dei tagli sulla parte della pasta… Continua a leggere..

Leggi tutto

Tagliatelle con funghi chiodini e pancetta

Tagliatelle con funghi chiodini e pancetta Tagliatelle con funghi chiodini e pancetta, una ricetta con i profumi e i colori dell’autunno. Un primo piatto semplice che vi sorprenderà, i due sapori sono ben combinati tra di loro. Il tocco dolce dei pomodorini datterini poi completa il piatto. Questo piatto si sposa bene anche con altri Continua a leggere..

Leggi tutto
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]