Monthly Archives: maggio 2018

Gelato alla Crema con Ragù di Fragole di Luca Montersino

E’ di nuovo tempo di Fragole e di Gelati ed allora inauguro la stagione con l’ottimo connubio tra Crema e Fragole, da una vecchia puntata di “Peccati di Gola” di Luca Montersino.E’ un gelato ricco, dal gusto antico e vero, che sa  di panna, di uova, di limone, come la crema dei miei ricordi di bambina, che Continua a leggere..

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Petto di pollo carciofi e pancetta

Il petto di pollo carciofi e pancetta è un secondo piatto che vi consiglio assolutamente di provare: troverete un accostamento di sapori e di consistenze davvero unici e sono sicura che vi piacerà un sacco! Tra l’altro, la sua preparazione è semplicissima e se siete tra quelli che vanno sempre di corsa e non avete Continua a leggere..

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Sesame Street Bedroom Furniture

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Mickey Mouse Flip Sofa

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Non solo mostre: il Mercato della Terra alla Fabbrica del Vapore di Milano

La Fabbrica del Vapore in via Procaccini 4 secondo me sta diventando uno dei posti più belli di Milano (se mi seguite su Instagram probabilmente ve ne sarete accorti). In questo spazio industriale recuperato si fanno mostre fighissime (come quella su Harry Potter, quella dedicata a Che Guevara o alla musica degli anni ’60 e Continua a leggere..

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Falafel con seitan e ketchup di carote

Si fa presto a dire chef su instagram Falafel con seitan e ketchup di carote Stupire i propri invitati o famigliari con qualcosa di particolare? Basta davvero poco ed ingredienti semplici, per creare un piatto delizioso. Prova i miei Falafel con Seitan, e Ketchup di Carote: originalissimi e buoni! Difficoltà: Bassa Porzioni: 4 persone Ingredienti Continua a leggere..

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Fusilloni con Zucchine, Tonno sott’olio e Crescenza

La ricetta di oggi è un primo piatto dal sapore tipicamente estivo, in quanto leggero ma al tempo stesso gustoso. Si tratta di una portata facile e veloce da realizzare, ottima per un pranzo in famiglia. Per la realizzazione di questa ricetta ho utilizzato i Fusilloni di Spigabruna Bio, un’azienda situata a Pietrelcina (in Campania) Continua a leggere..

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Iron Caston Pie alla Cannella

Nella nuova padella un nuovo dolce per le Pie Donne, bel gruppo di facebook, amanti delle Pie! E’ il gioco di oggi.   Save Print INGREDIENTI per l’Impasto  latte intero, 250 g  tazza zucchero, 100 g 1 1/2 cucchiaini di sale  lievito secco attivo in bustina, 1  cucchiaino di zucchero, 1 acqua tiepida, 250 g Continua a leggere..

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Cucinaforisma 867

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Cappuccino gelato

Cappuccino gelato Cappuccino gelato: deliziosi bicchierini di gelato al caffè e fiordi latte, realizzati con la gelatiera. E’ comunque possibile fare questi bicchierini anche senza gelatiera, dal momento che entrambi i gusti sono a base di panna fresca per cui basterà montare le panne e poi assemblare i bicchierini e farli addensare in freezer. Difficoltà: Continua a leggere..

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