Ricetta Pasta fredda cremosa con tonno e olive, veloce e facilissima da preparare. Perfetta da portare in spiaggia o da servire come piatto unico per pranzo o cena.
Provatela, è buonissima.
RICETTE da non perdere=10 Piatti freddi da Spiaggia
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Portare a cottura la pasta in acqua bollente salata e scolarla quando è cotta.
Nel frattempo tagliare a spicchi i pomodorini.
Sciogliere il mascarpone con un mestolo di acqua di cottura.
Versare all’interno della ciotola, aggiungere la pasta scolata, condire olio e mescolare.
Aggiungere i pomodorini, tonno sgocciolato, olive tagliate a rondelle e mescolare.
Aggiungere anche la rucola, salare e mescolare.
A questo punto la pasta fredda cremosa è pronta!
Conservare in frigo per una ventina di minuti
A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
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FAQ (Domande e Risposte)
Posso sostituire il mascarpone con un’altro formaggio spalmabile?
Si, certo va benissimo anche lo stracchino o la robiola altrimenti maionese.
Quale formato di pasta consigli?
Va benissimo qualsiasi tipo di pasta corta rigata tipo penne, rigatoni, rotelle o farfalle.
Dosi variate per porzioni
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