Tiramisu con crema special

 

Ingredienti:

400 ml latte di cocco (lattina), 50 gr farina di farro appena macinata, 50 gr sciroppo d'acero. Biscotti vegan, caffè, cacao amaro, gocce di cioccolato vegan.

Preparazione:

Cuocere in un pentolino continuando a mescolare latte, farina e zucchero. Quando si addensa spegnere la fiamma e frullare con il minipimer per togliere eventuali grumi. Comporre un tiramisu alternando strati di biscotti inzuppati nel caffè e la crema. Spolverizzare con il cacao e decorare con le gocce di cioccolato.

Buon appetito