Consigliato da alcuni amici, questo modernissimo locale è stato davvero una piacevole scoperta!
Sirò Accento di Gusto, a Sava (TA), fa parte del circuito AFC dell’Associazione Italiana Celiachia, quindi con un’attenzione in più rivolta a noi celiaci.
Personale gentilissimo, tantissimi posti disponibili su vari piani e menù anche senza glutine, che dire!
Per iniziare la serata ho voluto provare il cuoppo, un piatto ricco di pettoline, patatine, arancini, crocchette e polpette, tutto fritto e tutto buonissimo, vi lascio solo immaginare!
O’Sole mio è la pizza senza glutine che ho scelto, base bianca con provola affumicata pugliese, datterino giallo cotto a bassa temperatura, basilico fresco e pepe nero. Impasto ottimo, morbido e con cornicione croccante come piace a me.
Il menù gluten free prevede anche dei dessert per i più golosi.
Complimenti a tutto lo staff, tornerò sicuramente per provare il resto del menù!! 😉
Sirò Accento Di Gusto – Piazza Mercato, Angolo Via Duca D’Aosta – SAVA (TA) – Tel. 3473482962
Cronache di una celiaca 