Ricetta per preparare una buonissima Ciambella al cocco e yogurt senza glutine e senza burro, morbida e profumata; ideale per la prima colazione e merenda.
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una terrina montare le uova con lo zucchero.
Dopo qualche minuto aggiungere lo yogurt e l’olio e continuare a montare.
Aggiungere le farine un po per volta e infine il lievito per dolci.
Mescolare bene il tutto.
Versare il composto all’interno di uno stampo per ciambella , unto e infarinato.
Cuocere in forno ventilato a 180gradi la ciambella al cocco per 30/35 minuti.
Sfornare e lasciar raffreddare bene.
Trasferire la ciambella al cocco e yogurt su un piatto da portata e decorare con zucchero a velo.
A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
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