Per realizzare tutte le trecce dolci e salate potete utilizzare la planetaria TWIST&FUSION 4000 LUXURY BLACK. Selettore con display digitale e 8 velocità. Dispone di timer, ciotola in acciaio inossidabile da 5,2 l. Include uno sbattitore, mescolatore e braccio per impastare. Con questa planetaria l’ incordatura degli impasti sarà perfetta!
TRECCE DOLCI E SALATE
TRECCIA BRIOCHE CAPRESE SOFFICISSIMA SENZA UOVA
Dopo il grande successo della treccia brioche salata è nata la treccia brioche caprese.I classici profumi e sapori della mitica e rinomata caprese campana: pomodoro, mozzarella e basilico. Tre semplici ingredienti, ma dal gusto unico!Inoltre sono i colori nella nostra bandiera!LEGGETE ANCHETRECCIA SVIZZERA AL BURROBABA’ SALATO NAPOLETANO
TRECCINE ALLO YOGURT SOFFICI BRIOCHES
Le caratteristiche delle treccine allo yogurt sono essenzialmente la sofficità, la leggerezza e il gusto armonioso dello yogurt. Non ci sono parole per descriverle, allora pronti a prepararle?Anche per questa ricetta ho utilizzato la planetaria TWIST&FUSION 4000 LUXURY BLACK. Selettore con display digitale e 8 velocità. Dispone di timer, ciotola in acciaio inossidabile da 5,2 l. Include […]
Treccia brioche ortolana soffice senza uova
La treccia brioche ortolana è una gustosa versione estiva della treccia brioche salata ai salumi Buonissima e perfetta per una cena tra amici, per un buffet o per accompagnare un antipasto.Tante gustose melanzane, zucchine e peperoni per un mix di gusto.
Treccine di pasta frolla glassate al cioccolato
Le treccine di pasta frolla sono dei perfetti biscotti da colazione o da thè, croccanti deliziosi ed irresistibili. E per renderle ancor più golose le glassiamo con cioccolato fondente…un risultato strepitoso!Se volete un effetto ancor più carino potete “colorare” metà impasto con un pò di cacao. In questo modo otterrete delle treccine bi-color!Provate le treccine di brioche […]
Treccia brioche all’olio senza uova e senza burro
Treccia brioche all’olioCerto quando si parla di una treccia brioche si pensa sempre ad un impasto con burro e uova, invece in questo caso non c’è nessuno dei due ingredienti. Infatti l’assenza soprattutto del burro garantiranno la bontà, la sofficità e la leggerezza del dolce. Adoro questo tipo di brioche perché sofficissima e ideale anche per chi […]
Treccia brioche agli agrumi sofficissima senza burro
Oggi vi presento una versione sofficissima e profumatissima di brioche: treccia brioche agli agrumi.La sofficità, il profumo e l’aroma di questo dolce vi conquisteranno e ne rimarrete estasiati. Provate la versione salata: treccia brioche salata con tanti salumi.Per questa ricetta ho utilizzato il latte Parmalat Colazione Plus della scatola Degustabox di questo mese.
Treccia brioche al cioccolato soffice e golosa
La treccia brioche al cioccolato è un delizioso pane dolce da colazione.Otterrete una brioche soffice e golosa. Potete realizzarla sia con cioccolato al latte, fondente che cioccolato bianco. E’ utile anche per smaltire del cioccolato che avete in casa in eccesso.
Treccia svizzera al burro ovvero butterzopf gusto neutro
Treccia svizzera al burro Vi lascio la ricetta della treccia svizzera al burro,ovvero la mitica Butterzopf. Famosissima in Svizzera e dal gusto unico e versatile. Unico consiglio:usare burro di ottima qualità…. Ottima sia al naturale che farcita! Ringrazio per la ricetta Breakfast at Lizzy’s Provate anche la mia treccia brioche dolce all’olio sofficissima!
Treccia brioche salata soffice e buonissima
Treccia brioche salata La treccia brioche salata è nata dopo il successo della treccia brioche all’olio (la cui ricetta la trovate qui) ovviamente dolce, e allora l’ho trasformata in una versione salata buonissima per una cena tra amici, per un buffet o per accompagnare un antipasto. Provate anche il babà napoletano salato
Treccine con lo zucchero soffici brioche come al bar
Treccine con lo zucchero Le treccine con lo zucchero mi riportano alla mente tanti ricordi dell’infanzia. La merenda per la scuola oppure al pomeriggio farcite con crema di nocciole o marmellata. Sono delle briochine sofficissime come una nuvola. Anche il giorno dopo sono soffici e riscaldate leggermente saranno sempre buonissime!!!!
Graffe intrecciate all’arancia profumatissime
Oggi vi presento un’altra versione delle graffe che adoro…. graffe intrecciate all’arancia. Soffici profumate ed aromatizzate….insomma strepitose! Per farvi capire quanto adoro le graffe cliccate su questo link e vedrete tutte le mie versioni Per avere un gusto più intenso mettete in una ciotola le bucce grattugiate e il succo delle arance. Coprite con la pellicola […]
Soffice intreccio alle pere ricetta dolce lievitata
Soffice intreccio alle pere Oggi vi propongo questa sofficissima brioche resa ancor più delicata dall’intreccio-decorazione. Soffice intreccio alle pere, ottimo per colazione oppure come dolce per il pomeriggio Ingredienti per 2 intrecci alle pere Impasto: 375 gr di farina 00 per dolci 375 gr di farina manitoba 110 gr di fiocchi di patate […]