12 agosto 2023

TORTA DI ARANCIA E YOGURT

La Torta di Arancia e Yogurt è una torta soffice e profumatissima. E' molto semplice da preparare e con pochi ingredienti genuini e semplici possiamo ottenere in poco tempo un dolce perfetto per la merenda  o per la colazione dei piccoli e... non solo. E' una torta light ottima anche per chi è a dieta.

TORTA DI ARANCIA E YOGURT

 Ingredienti
300 g di farina tipo 00
3 uova
150 ml di yogurt
200g di zucchero
150 ml succo d'arancia
50 ml di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito 
zucchero a velo q.b.                                                 

Procedimento
In una capiente ciotola montare le uova con lo zucchero
fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere la farina, 
continuando a montare aggiungere il succo d'arancia, 
lo yogurt,
l'olio e per ultimo il lievito, amalgamare bene tutto. 
Versare il composto nello stampo precedentemente oliato e infarinato e cospargere la superficie con le scorzette di arancia 
e infornare la torta di arancia e yogurt a 180° per 45/50 minuti, prima di sfornare la torta fare la prova dello stecchino. 
Far raffreddare e cospargere di zucchero a velo.  
Affettare e buon appetito!!!!!!!!!!!!!!

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