Forma un cuore con l’impasto rosso e crea qualcosa di romantico e originale: Pancakes Passion l’idea perfetta per San Valentino!
INGREDIENTI
Per l’impasto dei pancakes:
2 uova
60 g zucchero
sale
100 g yogurt greco
100 ml latte
8 g lievito per dolci
colorante rosso q.b.
1 cucchiaio di cacao
180 g farina
Per la crema:
120 g formaggio cremoso
40 g zucchero a velo
PREPARAZIONE
Sbattete le uova con il sale e lo zucchero. Aggiungete il latticello o in alternativa il latte mischiato con lo yogurt. Aggiungete cacao, lievito, farina e il colorante rosso. Versate il composto in una padella antiaderente formando un cuore e cuocete qualche minuto per lato.
Unite il formaggio allo zucchero e create la crema che accompagnerà i pancakes.
Servite con zucchero a velo e crema oppure con sciropppo d’acero.
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